Poké ball på tonfisk, mango och avokado

Cameleon Unoaked Chardonnay

Art.nr. 603101

Cameleon Unoaked Chardonnay

  • Sötma
  • Fyllighet
  • Fruktsyra

Koncentrerad frukt med grönt äpple och päron med noter av vanilj, mango och lime. Fruktig och fylligt med en frisk eftersmak. Läs mer…


89 kr

Du behöver

Poke Ball med Tonfisk, Mango och Avokado

350g Tonfiskfilé
2 ½ dl ris
3 msk soja/tamari
2 msk rostad sesamolja
2 mask limejuice
Zest från 1 lime
1 Mango
1 Avokado
Vattenkrasse
Koriander
Zucchini
1 salladslök

Skölj och koka riset samt ställ åt sidan. Blanda soja eller tamari, sesamolja, limejuice och limezest samt riven ingefära i en skål och blanda väl.

Skär tonfisken i små kuber och häll 2/3 av marinaden över tonfisken och blanda försiktigt, ställ sedan åt sidan svalt i minst 5 minuter och upp till 2h i kylen.

Tillsätt sedan, tärnad mango, avokado, vattenkrasse, skivad jalapeño, skivor av zucchini samt sesamfrön, salladslök och, om ni gillar, koriander.

Vill ni ha lite mer tuggmotstånd så tillsätt macadamianötter eller cashewnötter.

Ringla sedan resten av marinaden över och avsluta med ett par droppar lime.


Föregående inlägg
Nästa inlägg