Grillad lax med timjan och citron

Grillad lax är bland det godaste vi vet och här har vi smaksatt den med timjan samt citron.

Plocka timjanbladen samt riv citronskalet och pressa citronen för saft. Gnid in laxen med timjan och citron tillsammans med olja och ringla citronsaften över samt salta.

Lägg i en påse och låt ligga svalt i minst 30 minuter så att laxen marineras. Ni kan även hälla en skvätt vitt vin i marinaden för att ge mer djup i smakerna.

Blanda en lättyoghurt tillsammans med en del av citronskalet samt timjan och servera laxen med färskpotatis.

Ni kan även koka potatisen någon minut kortare och sedan grilla dessa tillsammans med lite olivolja samt timjan.

Till denna härliga rätt rekommenderar vi Spier Signature Sauvignon Blanc semillon.

 

Spier Signature Sauvignon Blanc Semillon (Nyhet)

Art.nr. 223401

Spier Signature Sauvignon Blanc Semillon (Nyhet)

  • Sötma
  • Fyllighet
  • Fruktsyra

Fruktig, något aromatisk smak med inslag av fat, krusbär, galiamelon, päron, bivax och citrus. Läs mer…


70 kr