Blogg

Vin-strippen – Läs om Vinie och hans vinvärld!

Publicerad: 13 Dec 2011  |  Kategori: Blogg  |  Av: admin  |  Kommentarer: 1  |  Visningar: 267
Vin-strippen – Läs om Vinie och hans vinvärld!

Nyss lanserades den litterära genren ”Wine-crime” – nu kommer nästa unika genre – ”Vin-strippen”…små seriestrippar på temat vin.

Idag sker världspremiären för Vin-strippen. En serie-stripp som på veckobasis kommer att skildra små vinrelaterade händelser.

Huvudpersonen i de flesta stripparna är vinnörden ”Vinie” som allt som oftast missförstås av sin omgivning. Serien riktar sig främst till dig som harlite koll på vin och tycker att det är skönt att ibland få skratta åt hela företeelsen!

”- I vår vardag i vinimportbranschen stöter vi mer eller mindre frivilligt på dråpliga händelser och (miss)förstånd runt vin. Vi har försökt att fånga de små yttringarna i en stor vinvärld och på vårt sätt skildra krocken mellan en stor del seriösitet framhållet av en liten del vinkännare.” berättar upphovsmännen Daniel Esberg (Sigva) och Hampus Landelius (Vinia).

Seristrippen om Vinie kommer att publiceras på Sigvas och Vinias respektive facebooksidor med start fredag den 2:a december med därefter återkommande strippar varje fredag.

Pasta Carbonara och PUTEUS Salice Salentino Riserva

Publicerad: 6 Okt 2011  |  Kategori: Blogg  |  Av: admin  |  Kommentarer: 0  |  Visningar: 457
Pasta Carbonara och PUTEUS Salice Salentino Riserva

Pasta Carbonara tillsammans med PUTEUS Salice salentino Riserva. Servera tillsammans med PUTEUS Salice Salentono Riserva. Art. Nr 7582, 87 kronor. Denna typiska italienska maträtt matchas underbart med detta typiska italienska vin!

Låt det smaka!

Vegetarisk lasagne och Jean Bousquet Viognier

Publicerad: 6 Okt 2011  |  Kategori: Blogg  |  Av: admin  |  Kommentarer: 0  |  Visningar: 217
Vegetarisk lasagne och Jean Bousquet Viognier

Servera Jean Bousquet Viognier till detta recept. Citrusen i lasagnen spelar underbart med de balanserade syrorna i vinet.

Låt det smaka!

Grillad fläskkarre och Cameleon Cabernet Sauvignon

Publicerad: 4 Aug 2011  |  Kategori: Blogg  |  Av: admin  |  Kommentarer: 0  |  Visningar: 462
Grillad fläskkarre och Cameleon Cabernet Sauvignon

Grillad Fläskkarré är en härlig grillklassiker som är enkel att tillaga och framför allt riktigt gott. Här kommer ett recept för 4 personer. Hur grillar ni ert kött? med kol, bricketer eller gas? Svara gärna i kommentarsfältet.

Argentinsk kött, sätt att stycka kött på samt Malbec!

Publicerad: 31 Maj 2011  |  Kategori: Blogg  |  Av: admin  |  Kommentarer: 0  |  Visningar: 763
Argentinsk kött, sätt att stycka kött på samt Malbec!

Den kommande helgen är för många långhelg och med strålande solsken utlovat så kommer nog många grillar gå på högvarv, samt ett flertal biffar läckert griljeras i ugnar landet över.
I Argentina där vår ekologiska vinfamilj Cameleon har sin hemvist tar man kött på allra största allvar och många som besökt landet minns dessa enorma portioner som ofta landar på matbordet.
I Argentina och USA styckar man nötkött på ett annat sätt än vad vi gör här hemma och vad som är …

På besök hos Jean Bousquet

Publicerad: 19 Apr 2011  |  Kategori: Blogg  |  Av: admin  |  Kommentarer: 0  |  Visningar: 530
På besök hos Jean Bousquet

 
Vi besökte vår ekologiska vinproducent Jean Bousquet i Argentina och talade med VD samt delägare Labid Al Ameri som berättade om hur Jean Bousquet hamnade i Tupungato, Mendoza, Argentina. Labid berättar även om vad det innebär att vara ekologisk vinproducent på en höjd av 1200 meter. Längre in i klippet får ni följa med in i vineriet och se hur ”fransk” tillverkningen är.

För er som är intresserade av ytterligare information om Jean Bousquet och hur dom odlar sina ekologiska druvor …