scarlet_runner_chiraz.png Ladda ner bilagor från Dropbox

Scarlet Runner Shiraz

  • Fyllighet
  • Strävhet
  • Fruktsyra

Ett komplext, fruktigt och smakrikt vin med rostad fatkaraktär, inslag av mörka körsbär, svarta vinbär, ceder, plommon, örter och mörk choklad.

Producenten bakom Scarlet runner Shiraz heter Springseed Wine Co och kommer från hjärtat av McLaren Vale. Dalen ligger ca fyra mil söder om Adelaide och har i och med sin närhet till havet ett nästan unikt läge. McLaren Vale har ca 300 vinodlare som tillsammans odlar på totalt 5000 hektar. Området hör till en av de första vinregionerna i Södra Australien. Den första dateringen av planteringar skedde redan år 1838 av John Raynell. Med ett medelhavslikt klimat som kännetecknas av varma somrar och måttliga vintrar, och som förmildras av närheten till havet, men även vinterdominerad nederbörd, låg luftfuktighet och relativt hög avdunstning, så erbjuder regionen perfekta förhållanden för ekologisk vinodling. Det regnar sällan under skörden och både frost på vintern eller våren samt torka på sommaren är sällsynt. Medelnederbörd för McLaren Vale är ca 660mm per år varav ca 180mm faller under växtperioden.

Australien är inte bundna till samma appellationsregler som “gamla världen”, men McLaren Vale är officiellt erkänd och definierad som en australisk vinregion med geografisk beteckning av GIC (Geographic Indications Committee). Regionen fick sin geografiska beteckning år 1997 och vinproducenter kan nu marknadsföra sina viner under en gemensam regional fana. Detta har underlättat för marknadsföringen av regionens viner både inhemskt och utomlands.

Springseed Wine Co, som också producerar vin under namnet Battle of Bosworth, är belägen i Willunga, söder om samhället McLaren Vale. Willunga grundades år 1837 och producentens familj har odlat druvor, till och från, i samhället sedan slutet av 1840-talet. 1970 grundade Peter och Andrea Bosworth Edgehill Vineyards. År 1995 tog deras son Joch Bosworth över ansvaret och påbörjade samma år arbetet med vingårdens ekologiska konvertering.

Druvorna skördas mellan den 11e och 17e mars, därefter pressas druvorna för att sedan jäsas i öppna rostfria ståltankar. En del av vinet jäses i ekfat. Därefter lagras vinet 16 månader på 50 % franska och 50 % amerikanska ettåriga 235 liters fat. Viognierkomponenten plockas samtidigt som de andra druvorna men pressas och fermenteras separat för att sedan blandas precis innan buteljering. Viognierkomponentern ger en ökad komplexitet och en exotisk touch till vinet.

Idén från vinmakaren är att visa en klassisk och ursprungstypisk Shiraz från Mclaren vale.

Visa mindre
Producent Springseed Wine Co. Land Australien Region McLaren Vale
Årgång 2014 Typ Rött Storlek 750 ml Alkohol 14,5 %
Druva 85 % Shiraz, 10 % Cabernet Sauvignon, 2.5 % Viognier och 2.5 % Art. nr. 6717
Lagring Vinet lagrades i ett år och fyra månader på hälften franska och hälften amerikanska ekfat om 235 liter.
121 kr
Hitta vinet på ditt närmaste systembolag

Hitta Scarlet Runner Shiraz på ditt närmsta systembolag.

Mitt närmaste systembolag
  • Måsteköp i December!
    Kallfruktig och snygg australier med härlig frukt och fina syror. Till mörkt kött och lättare vilt.
    Håkan Larsson, Mitti
  • Mörkt och mustigt med sorglöst och lätt sötsoligt björnbärsanslag med vänligt stram karaktär. Ett riktigt fredagsmysvin till entrecôten. Ekoodlat.
    Helsingborgs dagblad