{"id":1023,"date":"2017-07-10T14:02:26","date_gmt":"2017-07-10T12:02:26","guid":{"rendered":"http:\/\/www.vinia.se\/blogg\/vin-och-vanner\/?p=1023"},"modified":"2025-06-10T11:56:54","modified_gmt":"2025-06-10T09:56:54","slug":"magiskt-god-one-pott-pasta-med-kyckling-och-svamp","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.vinia.se\/blogg\/vin-och-vanner\/2017\/07\/magiskt-god-one-pott-pasta-med-kyckling-och-svamp\/","title":{"rendered":"Magiskt god One pot pasta med kyckling och svamp"},"content":{"rendered":"

En kr\u00e4mig och smakrik pasta d\u00e4r allt tillagas i en och samma kastrull \u2013 perfekt till vardag som helg. Kombinationen av kyckling, svamp, gr\u00e4dde och parmesan g\u00f6r r\u00e4tten till en riktig vinnare, s\u00e4rskilt tillsammans med ett fruktigt r\u00f6dvin som The Fox and the Grapes<\/strong>.<\/p>\n

G\u00f6r s\u00e5 h\u00e4r:<\/strong><\/p>\n

    \n
  1. \n

    Hetta upp 2 msk olivolja i en stor kastrull p\u00e5 medelv\u00e4rme. Stek kycklingen tills den \u00e4r genomstekt. Ta upp och l\u00e4gg \u00e5t sidan.<\/p>\n<\/li>\n

  2. \n

    Tills\u00e4tt 1 msk olivolja, l\u00f6k och purjol\u00f6k. Fr\u00e4s i ca 2 minuter tills det mjuknar.<\/p>\n<\/li>\n

  3. \n

    L\u00e4gg i svamp och vitl\u00f6k och fr\u00e4s ytterligare n\u00e5gon minut. Krydda med timjan, paprikapulver, salt och peppar.<\/p>\n<\/li>\n

  4. \n

    H\u00e4ll i buljong och gr\u00e4dde, koka upp. L\u00e4gg i tagliatellen och r\u00f6r om regelbundet s\u00e5 att pastan inte klibbar.<\/p>\n<\/li>\n

  5. \n

    N\u00e4r pastan n\u00e4stan \u00e4r klar \u2013 tills\u00e4tt kycklingen igen och l\u00e5t allt bli genomvarmt.<\/p>\n<\/li>\n

  6. \n

    V\u00e4nd ner parmesan tills du f\u00e5r en kr\u00e4mig och len s\u00e5s.<\/p>\n<\/li>\n

  7. \n

    Toppa med extra parmesan och basilikablad vid servering.<\/p>\n<\/li>\n<\/ol>\n

    Vin som passar till<\/h3>\n

    The Fox and the Grapes<\/strong>
    Art.nr: 236201 \u2022 89 kr
    Ett ekologiskt, smakrikt och fruktigt vin med toner av plommon, bj\u00f6rnb\u00e4r, k\u00f6rsb\u00e4r, kryddor och f\u00e4rska \u00f6rter. Perfekt till den kr\u00e4miga pastan och det smakrika inslaget av kyckling och svamp.
    L\u00e4s mer p\u00e5 Systembolaget<\/a><\/p>\n

    Alternativt:<\/strong> F\u00f6r dig som f\u00f6redrar vitt vin passar Byron Bay Sauvignon Blanc<\/strong> ocks\u00e5 utm\u00e4rkt.<\/p>\n

     <\/p>\n

    \u2753 Vanliga fr\u00e5gor<\/h3>\n

    Kan jag anv\u00e4nda annan pasta \u00e4n tagliatelle?<\/strong>
    Ja, men just tagliatelle ger b\u00e4st textur till den kr\u00e4miga s\u00e5sen. V\u00e4lj en bredare sort f\u00f6r b\u00e4sta resultat.<\/p>\n

    Kan jag f\u00f6rbereda r\u00e4tten i f\u00f6rv\u00e4g?<\/strong>
    Den \u00e4r godast direkt, men kan v\u00e4rmas f\u00f6rsiktigt med lite extra gr\u00e4dde eller buljong.<\/p>\n

    G\u00e5r det att g\u00f6ra r\u00e4tten vegetarisk?<\/strong>
    Absolut! Byt ut kycklingen mot quorn eller stekt svamp i st\u00f6rre m\u00e4ngd.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

    En fantastisk one pot pasta med kyckling, svamp, gr\u00e4dde och parmesan \u2013 allt i en enda kastrull! Perfekt vardagsmat med maximal smak och minimal disk. Vinmatchningen? The Fox and the Grapes \u2013 ett ekologiskt r\u00f6dvin med mustig fruktighet.<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":1024,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"inline_featured_image":false,"footnotes":""},"categories":[1280,3],"tags":[1117,10,1728,285,161,146,1729,843],"class_list":["post-1023","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-kyckling","category-recept","tag-byron-bay","tag-kyckling","tag-one-pot-pasta-kyckling-snabb-middag-vardagsfavorit-vin-till-mat","tag-one-pot-pasta","tag-pasta","tag-svamp","tag-the-fox","tag-the-fox-and-the-grapes"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.vinia.se\/blogg\/vin-och-vanner\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1023","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.vinia.se\/blogg\/vin-och-vanner\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.vinia.se\/blogg\/vin-och-vanner\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.vinia.se\/blogg\/vin-och-vanner\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.vinia.se\/blogg\/vin-och-vanner\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1023"}],"version-history":[{"count":9,"href":"https:\/\/www.vinia.se\/blogg\/vin-och-vanner\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1023\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":5658,"href":"https:\/\/www.vinia.se\/blogg\/vin-och-vanner\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1023\/revisions\/5658"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.vinia.se\/blogg\/vin-och-vanner\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1024"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.vinia.se\/blogg\/vin-och-vanner\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1023"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.vinia.se\/blogg\/vin-och-vanner\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1023"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.vinia.se\/blogg\/vin-och-vanner\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1023"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}