G\u00f6r s\u00e5 h\u00e4r:<\/p>\n
Dela hummern och ta ut allt k\u00f6tt, sk\u00e4r i 8-10 bitar. (S\u00e5 h\u00e4r delar ni en hummer<\/a> )<\/p>\n Hetta upp olja i en stor kastrull till medium v\u00e4rme. Tills\u00e4tt hummer samt uppsamlad v\u00e4tska fr\u00e5n hummerk\u00f6ttet\/klorna samt vitl\u00f6k. V\u00e4nd f\u00f6rsiktigt runt hummer i ca 1 minut. Tills\u00e4tt vin och r\u00f6r tills all alkohol har dunstat bort, ca 3 minuter. Tills\u00e4tt tomater och r\u00f6r f\u00f6rsiktigt runt tills dess att s\u00e5sen b\u00f6rjar bli mjukare och tjocknar, detta tar ca 10 minuter. Smaka av med salt.<\/p>\n Under tiden, tillaga spaghettin i en stor kastrull med kokande och saltat vatten. H\u00e4ll av vattnet precis innan pastan \u00e4r al dente och blanda tillsammans med hummers\u00e5sen.<\/p>\n Servera med hackad persilja!<\/p>\n Med en s\u00e5 lyxig ingrediens som Hummer s\u00e5 lyxar vi till med ett lika fint vin som i detta fall kommer fr\u00e5n Sancerre. Vinet heter Sancerre Domaine Vieux Pruniers<\/a> och kommer i halvflaska!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"