
{"id":1292,"date":"2018-01-17T12:14:06","date_gmt":"2018-01-17T11:14:06","guid":{"rendered":"http:\/\/www.vinia.se\/blogg\/vin-och-vanner\/?p=1292"},"modified":"2024-06-25T17:32:34","modified_gmt":"2024-06-25T15:32:34","slug":"italiensk-allt-en-panna-kyckling","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.vinia.se\/blogg\/vin-och-vanner\/2018\/01\/italiensk-allt-en-panna-kyckling\/","title":{"rendered":"Italiensk allt-i-en-panna kyckling"},"content":{"rendered":"<p>Att laga allt i en panna \u00e4r verkligen ett enkelt och trevligt s\u00e4tt att tillaga riktigt smakrik mat. h\u00e4r kommer ett trevligt recept med lite sting i!<\/p>\n<p><strong>G\u00f6r s\u00e5 h\u00e4r<\/strong>:<\/p>\n<p>Krydda kycklingl\u00e5r fil\u00e9erna med den italienska kryddblandningen samt salt och peppar. Sm\u00e4lt en matsked sm\u00f6r i en stor panna p\u00e5 medium v\u00e4rme. Tills\u00e4tt kycklingen med skinsidan ned\u00e5t och stek b\u00e4gge sidor tills de f\u00e5r en gyllene f\u00e4rg. Detta tar ca 4-5 minuter per sida. H\u00e4ll sedan av \u00f6verfl\u00f6digt fett och s\u00e4tt \u00e5t sidan kycklingen p\u00e5 en tallrik.<\/p>\n<p>Sm\u00e4lt den resterande matskeden sm\u00f6r i samma panna och tills\u00e4tt vitl\u00f6k, paprika pulver, 1 tsk av den italienska kryddblandningen och sedan potatisen, skuren i sm\u00e5 klyftor, och sautera i ca 2-3 minuter.<\/p>\n<p>R\u00f6r ner skuren tomat samt kycklingfon och l\u00e5t sjuda i 4-5 minuter. R\u00f6r sedan ner gr\u00e4dde, ost, spenat och chiliflakes och h\u00f6j v\u00e4rmen ett tag, s\u00e4nk sedan v\u00e4rmen och l\u00e5t sjuda i ytterligare 2-3 minuter.<\/p>\n<p>L\u00e4gg sedan i kycklingen med skinsidan upp och l\u00e5t sjuda i 10-15 minuter tills kycklingen och potatisen \u00e4r helt genomkokt.<\/p>\n<p>Smaka av med salt och peppar samt toppat med parmesanost och lite chili flakes.<\/p>\n<p>Till denna r\u00e4tt rekommenderar vi ett mustigt och fruktigt vin, utan tillsatt socker och inte f\u00f6r mycket tanniner d\u00e5 chillin i matr\u00e4tten kan f\u00f6rst\u00e4rka det str\u00e4va i vinet. D\u00e5 passar <a href=\"http:\/\/www.vinia.se\/produkter\/bonza-reserve\/\">Bonza reserve<\/a> perfekt och i detta fall s\u00e5 har vinproducenten, John Quarisas, Italienska h\u00e4rkomst en garanti f\u00f6r att Australien och Italien verkligen fungerar utm\u00e4rkt tillsammans p\u00e5 middagsbordet!<\/p>\n<p>L\u00e5t det smaka!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Att laga allt i en panna \u00e4r verkligen ett enkelt och trevligt s\u00e4tt att tillaga riktigt smakrik mat. h\u00e4r kommer ett trevligt recept med lite sting i! G\u00f6r s\u00e5 h\u00e4r: <a class=\"read-more\" href=\"https:\/\/www.vinia.se\/blogg\/vin-och-vanner\/2018\/01\/italiensk-allt-en-panna-kyckling\/\">[&#8230;]<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":1293,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"inline_featured_image":false,"footnotes":""},"categories":[1280,3],"tags":[377,120,378,10,379],"class_list":["post-1292","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-kyckling","category-recept","tag-allt-i-ett","tag-bonza","tag-italiensk-gryta","tag-kyckling","tag-kycklinglar"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.vinia.se\/blogg\/vin-och-vanner\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1292","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.vinia.se\/blogg\/vin-och-vanner\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.vinia.se\/blogg\/vin-och-vanner\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.vinia.se\/blogg\/vin-och-vanner\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.vinia.se\/blogg\/vin-och-vanner\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1292"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/www.vinia.se\/blogg\/vin-och-vanner\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1292\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1296,"href":"https:\/\/www.vinia.se\/blogg\/vin-och-vanner\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1292\/revisions\/1296"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.vinia.se\/blogg\/vin-och-vanner\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1293"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.vinia.se\/blogg\/vin-och-vanner\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1292"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.vinia.se\/blogg\/vin-och-vanner\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1292"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.vinia.se\/blogg\/vin-och-vanner\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1292"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}