{"id":1391,"date":"2018-05-31T12:01:30","date_gmt":"2018-05-31T10:01:30","guid":{"rendered":"https:\/\/www.vinia.se\/blogg\/vin-och-vanner\/?p=1391"},"modified":"2024-06-25T17:29:54","modified_gmt":"2024-06-25T15:29:54","slug":"dallasburgare-grilla-gronare-del-1","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.vinia.se\/blogg\/vin-och-vanner\/2018\/05\/dallasburgare-grilla-gronare-del-1\/","title":{"rendered":"Dallasburgare & Grilla gr\u00f6nare del 1"},"content":{"rendered":"

Vi fr\u00e5gade v\u00e5ra fina v\u00e4nner p\u00e5 tidningen VEGO och Sveriges b\u00e4sta och trevligaste vegopersonlighet Mattias Kristiansson om de hade ett par vegorecept som vi fick anv\u00e4nda. De var fantastiskt sn\u00e4lla och skickade \u00f6ver fem recept om vi kommer publicera i fem delar!<\/p>\n

Tack tack och gl\u00f6m inte att prenumerera p\u00e5 v\u00e4rldens b\u00e4sta vegomagasin!<\/a><\/p>\n

H\u00e4r kommer receptet och Mattias beskrivning:<\/p>\n

”Na\u0308r jag var liten brukade jag ga\u030a till en charkbutik na\u0308ra da\u0308r jag bodde och ko\u0308pa na\u030agot som de kallade fo\u0308r just Dallasburgare. Det var det godaste jag visste. Ha\u0308r a\u0308r den vegofierade versionen som a\u0308r minst lika god”<\/p>\n

Dallasburgare<\/strong><\/p>\n

    \n
  1. Sla\u0308ng ner valno\u0308tter och havregryn i en matberedare och mixa fint.<\/li>\n
  2. Ha\u0308ll av spadet fra\u030an bo\u0308norna och sko\u0308lj dem i vatten. La\u030at rinna av och sla\u0308ng ner i matberedaren. Mixa till en hyfsat sla\u0308t pure\u0301. Skrapa sedan ner i en ska\u030al.<\/li>\n
  3. Va\u0308nd ner gul l\u00f6k och vitl\u00f6k i bo\u0308nro\u0308ran tillsammans med majssta\u0308rkelse, sojasa\u030as, paprikapulver, oregano, koriander, senapspulver, spiskummin, salt och svartpeppar.<\/li>\n
  4. Forma till fyra biffar och pensla med olivolja. La\u0308gg pa\u030a grillen tills de fa\u030ar en fin yta.<\/li>\n<\/ol>\n

    Dallassallad<\/strong><\/p>\n

      \n
    1. Strimla vitka\u030alen och riv moroten grovt pa\u030a ett rivja\u0308rn.<\/li>\n
    2. Hacka a\u0308pple och ro\u0308dlo\u0308k fint.<\/li>\n
    3. Blanda ihop vitka\u030al, morot, a\u0308pple, ro\u0308dlo\u0308k, krossad ananas, majonna\u0308s, salt och svartpeppar i en ska\u030al.<\/li>\n<\/ol>\n

      Montera till en fin m\u00e5ltid som p\u00e5 bilden.<\/p>\n

      Till denna smaskiga burgare matchar vi det ekologiska och vegancertifierade vinet Francisco Gomez<\/a>!<\/p>\n

      Hoppas det smakar!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

      Vi fr\u00e5gade v\u00e5ra fina v\u00e4nner p\u00e5 tidningen VEGO och Sveriges b\u00e4sta och trevligaste vegopersonlighet Mattias Kristiansson om de hade ett par vegorecept som vi fick anv\u00e4nda. De var fantastiskt sn\u00e4lla […]<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":1392,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"inline_featured_image":false,"footnotes":""},"categories":[3,1283],"tags":[408,410,167,121,409],"class_list":["post-1391","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-recept","category-vegetariskt","tag-dallasburgare","tag-fransisco-gomez","tag-vegan","tag-vego","tag-vegomagasinet"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.vinia.se\/blogg\/vin-och-vanner\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1391","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.vinia.se\/blogg\/vin-och-vanner\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.vinia.se\/blogg\/vin-och-vanner\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.vinia.se\/blogg\/vin-och-vanner\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.vinia.se\/blogg\/vin-och-vanner\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1391"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.vinia.se\/blogg\/vin-och-vanner\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1391\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1393,"href":"https:\/\/www.vinia.se\/blogg\/vin-och-vanner\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1391\/revisions\/1393"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.vinia.se\/blogg\/vin-och-vanner\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1392"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.vinia.se\/blogg\/vin-och-vanner\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1391"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.vinia.se\/blogg\/vin-och-vanner\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1391"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.vinia.se\/blogg\/vin-och-vanner\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1391"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}