F\u00f6r att fira att vi denna vecka har lanserat Verus Vineyards Sauvignon Blanc i det fasta sortimentet p\u00e5 systembolaget s\u00e5 vill vi bjuda p\u00e5 en riktigt h\u00e4rlig mat och vinmatchning med just det vinet! Och kan det bli godare \u00e4n ugnsbakad havsabborre?<\/p>\n
G\u00f6r s\u00e5 h\u00e4r:<\/p>\n
S\u00e4tt ugnen p\u00e5 175 grader samt salta och koka upp vatten till potatis.<\/p>\n
L\u00e4gg fisken i en ugnsform.<\/p>\n
Krydda fisken med salt och peppar samt de f\u00e4rska kryddorna, krydda och fyll \u00e4ven fisken med f\u00e4rska kryddor, ett par rej\u00e4la klickar sm\u00f6r. L\u00e4gg tomaterna och skivad citron runt om fiskarna i en ugnsform.\u00a0 Toppa med ett par droppar olivolja och st\u00e4ll i ugnen. Detta tar ca 20 minuter, ni vill att innertemperaturen skall va 50 grader eller tills ryggfenan b\u00f6rjar sl\u00e4ppa.<\/p>\n
Koka potatisen och servera den rykande het med en dillkvist till fisken!<\/p>\n
\u00d6nkar ni mer smak p\u00e5 anr\u00e4ttingen s\u00e5 g\u00e5r det att tills\u00e4tta kapris, oliver, timjan, rosmarin.<\/p>\n
Hoppas det smakar!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"