Det finns\u00a0inte mycket som \u00e4r s\u00e5 f\u00f6rf\u00f6riskt gott och lyxigt som att bjuda p\u00e5 halstrade pilgrimsmusslor till f\u00f6r\u00e4tt!<\/p>\n
I detta recept ger vi dem smak med inspiration av det asiatiska k\u00f6ket. Till detta serverar vi det friska och fr\u00e4scha vinet Morande Estate Sauvignon blanc<\/p>\n
G\u00f6r s\u00e5 h\u00e4r:<\/strong><\/p>\n Marinera musslorna i soja och sesamolja i ca 30 minuter. Strimla r\u00e4ttikan och gurkan p\u00e5 en mandolin och blanda tillsammans med r\u00e4ttikan. Gurkan kan sk\u00e4ras lite tunnare, skiva d\u00e4refter r\u00e4disor tunnt. (G\u00f6r detta med kniv och inte mandolin!) Blanda blanda r\u00e4ttikan och gurkan tillsammans med lime och fisks\u00e5s och l\u00e4gg sedan upp p\u00e5 de fat som ska servera r\u00e4tten.<\/p>\n Stek musslorna i en het panna med olja och salta dem f\u00f6rsiktigt, v\u00e4nd och stek n\u00e4sta sida i totalt s\u00e4tt ca 1 minut. Dela musslorna i tv\u00e5 och l\u00e4gg dem p\u00e5 faten med r\u00e4ttika och gurksalladen. Toppa med r\u00e4disor, rostade sesamfr\u00f6 och krasse!<\/p>\n Hoppas det smakar!<\/p>\n <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Det finns\u00a0inte mycket som \u00e4r s\u00e5 f\u00f6rf\u00f6riskt gott och lyxigt som att bjuda p\u00e5 halstrade pilgrimsmusslor till f\u00f6r\u00e4tt! I detta recept ger vi dem smak med inspiration av det asiatiska […]<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":1532,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"inline_featured_image":false,"footnotes":""},"categories":[3,1294],"tags":[1029,1034,140,462,28],"class_list":["post-1531","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-recept","category-skaldjur","tag-morande","tag-morande-estate-sauvignon-blanc","tag-pilgrimsmusslor","tag-rattika","tag-sallad"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.vinia.se\/blogg\/vin-och-vanner\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1531","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.vinia.se\/blogg\/vin-och-vanner\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.vinia.se\/blogg\/vin-och-vanner\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.vinia.se\/blogg\/vin-och-vanner\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.vinia.se\/blogg\/vin-och-vanner\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1531"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/www.vinia.se\/blogg\/vin-och-vanner\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1531\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":4444,"href":"https:\/\/www.vinia.se\/blogg\/vin-och-vanner\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1531\/revisions\/4444"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.vinia.se\/blogg\/vin-och-vanner\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1532"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.vinia.se\/blogg\/vin-och-vanner\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1531"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.vinia.se\/blogg\/vin-och-vanner\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1531"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.vinia.se\/blogg\/vin-och-vanner\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1531"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}