Alla m\u00f6jliga varianter av sallad beskrivs som en Ceasar Sallad men den klassiska versionen har alltid f\u00f6ljande ingredienser:<\/p>\n
Vitl\u00f6k, \u00e4gg, citronjuice, anjovis samt \u00e4kta parmesan.<\/p>\n
Kompromissa kring n\u00e5gon av dessa ingredienser s\u00e5 har ni s\u00e4kert en riktigt god sallad men det \u00e4r inte en \u00e4kta Ceasar Sallad.\u00a0Vanligast \u00e4r nog sedan kyckling eller r\u00e4kor, men det g\u00e5r att kombinera med alla m\u00f6jliga slags protein.<\/p>\n
G\u00f6r s\u00e5 h\u00e4r<\/strong>:<\/p>\n Gnid in salladssk\u00e5len med vitl\u00f6ken och sl\u00e4ng sedan. Koka upp en liten kanna vatten och g\u00f6r ett litet h\u00e5l i toppen p\u00e5 \u00e4ggen med en n\u00e5l och koka \u00e4ggen i ca 60\u201390 sekunder. Kn\u00e4ck sedan \u00e4ggen i salladssk\u00e5len.<\/p>\n Sl\u00e5 sedan \u00e4ggen med en gaffel samtidigt som ni sakta tills\u00e4tter citronjuicen och sedan olivoljan. Forts\u00e4tt sedan att vispa och tills\u00e4tt anjovis samt worcestershires\u00e5s. Smaka av med salt och peppar.<\/p>\n Tills\u00e4tt sedan sallad, parmesan och krutonger och blanda v\u00e4l.<\/p>\n Till denna smarriga r\u00e4tt vill vi ha ett friskt och fr\u00e4scht vin huvudsakligen gjort p\u00e5 druvan Sauvignon blanc. Marlborough Estate Rose passar perfekt!<\/p>\n <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Alla m\u00f6jliga varianter av sallad beskrivs som en Ceasar Sallad men den klassiska versionen har alltid f\u00f6ljande ingredienser: Vitl\u00f6k, \u00e4gg, citronjuice, anjovis samt \u00e4kta parmesan. Kompromissa kring n\u00e5gon av dessa […]<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":1926,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"inline_featured_image":false,"footnotes":""},"categories":[1280,3],"tags":[1311,508,93,28],"class_list":["post-1925","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-kyckling","category-recept","tag-caesarsallad","tag-marlborough-estate-reserve","tag-parmesan","tag-sallad"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.vinia.se\/blogg\/vin-och-vanner\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1925","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.vinia.se\/blogg\/vin-och-vanner\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.vinia.se\/blogg\/vin-och-vanner\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.vinia.se\/blogg\/vin-och-vanner\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.vinia.se\/blogg\/vin-och-vanner\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1925"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/www.vinia.se\/blogg\/vin-och-vanner\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1925\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":5011,"href":"https:\/\/www.vinia.se\/blogg\/vin-och-vanner\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1925\/revisions\/5011"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.vinia.se\/blogg\/vin-och-vanner\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1926"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.vinia.se\/blogg\/vin-och-vanner\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1925"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.vinia.se\/blogg\/vin-och-vanner\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1925"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.vinia.se\/blogg\/vin-och-vanner\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1925"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}