
{"id":2266,"date":"2020-05-26T20:12:32","date_gmt":"2020-05-26T18:12:32","guid":{"rendered":"https:\/\/www.vinia.se\/blogg\/vin-och-vanner\/?p=2266"},"modified":"2024-06-24T13:46:33","modified_gmt":"2024-06-24T11:46:33","slug":"spenat-och-raklasagne-med-ambra-rose","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.vinia.se\/blogg\/vin-och-vanner\/2020\/05\/spenat-och-raklasagne-med-ambra-rose\/","title":{"rendered":"Spenat och r\u00e4klasagne med Ambra Rosa"},"content":{"rendered":"<p>Koka upp vatten i en stor kastrull och tills\u00e4tt salt, sl\u00e4pp sedan ner de f\u00e4rska lasagneplattorna i vattnet och l\u00e5t koka f\u00f6rsiktigt i 1 minut. Plocka upp plattorna ur vattnet och l\u00e4gg i kallt vatten. L\u00e4gg sedan plattorna p\u00e5 en fuktig k\u00f6kshandduk. L\u00e4gg spenaten utan vatten i en djup kastrull och tillaga p\u00e5 medium v\u00e4rme. Flytta sedan bort spenaten fr\u00e5n v\u00e4rmen och finhacka den med en kniv.<\/p>\n<p>V\u00e4rm upp sm\u00f6ret i en stekpanna och tills\u00e4tt l\u00f6ken. Sautera p\u00e5 medium v\u00e4rme i ca fyra minuter. Tills\u00e4tt sedan r\u00e4korna och l\u00f6kmixen och r\u00f6r runt ordentligt s\u00e5 att allt blandar sig. Flytta bort fr\u00e5n v\u00e4rmen och tills\u00e4tt spenaten och salt.<\/p>\n<p>V\u00e4rm upp ugnen till 200\u00b0 C.<\/p>\n<p>Blanda samman b\u00e9chamels\u00e5s och tomats\u00e5s. L\u00e4gg s\u00e5sen ner i en ugnsfast form samt applicera f\u00f6rsiktigt pastaplattorna \u00f6ver. L\u00e4gg sedan spenat och r\u00e4kblandningen \u00f6ver och sprid sedan ett j\u00e4mt lager parmesan \u00f6ver. Repetera detta till ett par lager och avsluta med s\u00e5s och ost.<\/p>\n<p>Tillaga ca i ca 20 minuter eller tills s\u00e5sen formar en gyllende yta.<\/p>\n<p>L\u00e5t sedan vila i ca 10 minuter innan servering.<\/p>\n<p>Servera tillsammans med Ambra Ros\u00e9<\/p>\n<p>Hoppas det smakar!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Koka upp vatten i en stor kastrull och tills\u00e4tt salt, sl\u00e4pp sedan ner de f\u00e4rska lasagneplattorna i vattnet och l\u00e5t koka f\u00f6rsiktigt i 1 minut. Plocka upp plattorna ur vattnet <a class=\"read-more\" href=\"https:\/\/www.vinia.se\/blogg\/vin-och-vanner\/2020\/05\/spenat-och-raklasagne-med-ambra-rose\/\">[&#8230;]<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":2267,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"inline_featured_image":false,"footnotes":""},"categories":[3,1294],"tags":[],"class_list":["post-2266","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-recept","category-skaldjur"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.vinia.se\/blogg\/vin-och-vanner\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2266","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.vinia.se\/blogg\/vin-och-vanner\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.vinia.se\/blogg\/vin-och-vanner\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.vinia.se\/blogg\/vin-och-vanner\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.vinia.se\/blogg\/vin-och-vanner\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2266"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/www.vinia.se\/blogg\/vin-och-vanner\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2266\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2279,"href":"https:\/\/www.vinia.se\/blogg\/vin-och-vanner\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2266\/revisions\/2279"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.vinia.se\/blogg\/vin-och-vanner\/wp-json\/wp\/v2\/media\/2267"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.vinia.se\/blogg\/vin-och-vanner\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2266"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.vinia.se\/blogg\/vin-och-vanner\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2266"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.vinia.se\/blogg\/vin-och-vanner\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2266"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}