Zucchinipizza med pinjen\u00f6tter \u00e4r en fr\u00e4sch och innovativ twist p\u00e5 den traditionella pizzan, perfekt f\u00f6r de som s\u00f6ker ett l\u00e4ttare och gr\u00f6nsaksrikt alternativ. Basen f\u00f6r denna pizza \u00e4r ofta en tunn och krispig botten som kan vara gjord av allt fr\u00e5n klassisk pizzadeg till mer kreativa varianter som blomk\u00e5ls- eller mandelmj\u00f6lsdeg, vilket g\u00f6r den till ett popul\u00e4rt val f\u00f6r de som f\u00f6ljer glutenfria eller l\u00e5gkolhydratdieter.<\/p>\n
G\u00f6r s\u00e5 h\u00e4r:<\/p>\n
F\u00f6rv\u00e4rm ugnen till 225\u00b0 eller den temperatur som rekommenderas p\u00e5 pizzakittet.<\/p>\n
Skiva Zucchinin i ca 3 millimeter tjocka skivor och str\u00f6 \u00f6ver en halv tsk salt och blanda v\u00e4l. L\u00e4gg sedan zucchinin i ett durkslag och l\u00e5t st\u00e5 i ca 20 minuter s\u00e5 att \u00f6verfl\u00f6digt vatten rinner av. Placera sedan zucchinin p\u00e5 pappershanddukar och torka av.<\/p>\n
Rulla ut pizzadegen och smeta ut marinara s\u00e5s i ett j\u00e4mn och ganska tunt lager. L\u00e4gg sedan ut zucchinin \u00f6ver hela pizzan. L\u00e4gg ner pinjen\u00f6tter i en mixer och k\u00f6r den s\u00e5 att en mjuk pasta uppst\u00e5r. Klicka ut denna pasta j\u00e4mn \u00f6ver hela pizzan.<\/p>\n
Baka sedan pizzan i ugnens \u00f6vre del i 7\u201310 minuter. Garnera med f\u00e4rska basilikablad samt r\u00f6d pepparflakes<\/p>\n
Till denna h\u00e4rliga pizza vill vi matcha ett fruktigt och aromatiskt vin. Mooi Sauvignon Blanc blir h\u00e4r en fin partner. \u00c4r ni sugna p\u00e5 ros\u00e9vin s\u00e5 fungerar \u00e4ven Pink Pet<\/a> utm\u00e4rkt till.<\/p>\n Hoppas det smakar!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Zucchinipizza med pinjen\u00f6tter \u00e4r en fr\u00e4sch och innovativ twist p\u00e5 den traditionella pizzan, perfekt f\u00f6r de som s\u00f6ker ett l\u00e4ttare och gr\u00f6nsaksrikt alternativ. Basen f\u00f6r denna pizza \u00e4r ofta en […]<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":2421,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"inline_featured_image":false,"footnotes":""},"categories":[3,1283],"tags":[68,667,668],"class_list":["post-2420","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-recept","category-vegetariskt","tag-pizza","tag-zucchini","tag-zucchinipizza"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.vinia.se\/blogg\/vin-och-vanner\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2420","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.vinia.se\/blogg\/vin-och-vanner\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.vinia.se\/blogg\/vin-och-vanner\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.vinia.se\/blogg\/vin-och-vanner\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.vinia.se\/blogg\/vin-och-vanner\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2420"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/www.vinia.se\/blogg\/vin-och-vanner\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2420\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":4572,"href":"https:\/\/www.vinia.se\/blogg\/vin-och-vanner\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2420\/revisions\/4572"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.vinia.se\/blogg\/vin-och-vanner\/wp-json\/wp\/v2\/media\/2421"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.vinia.se\/blogg\/vin-och-vanner\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2420"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.vinia.se\/blogg\/vin-och-vanner\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2420"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.vinia.se\/blogg\/vin-och-vanner\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2420"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}