Pulled chicken har blivit en favorit f\u00f6r m\u00e5nga i samband med att pulled pork, pulled biff, pulled chicken tog v\u00e4rlden med storm f\u00f6r ett par \u00e5r sedan. En f\u00f6rdel med pulled chicken \u00e4r att det tar betydligt kortare tid om man h\u00f6jer temperaturen n\u00e5got. Detta recept \u00e4r dock ett l\u00e5ngkok d\u00e4r de tre timmarna som den tillagas under verkligen ger bel\u00f6ning f\u00f6r m\u00f6dan!<\/p>\n
G\u00f6r s\u00e5 h\u00e4r:<\/p>\n
V\u00e4rm ugnen till 135\u00b0C. Sm\u00f6r en ugnsform och l\u00e4gg paprika samt l\u00f6k i botten. L\u00e4gg sedan kycklingen p\u00e5 toppen av dessa gr\u00f6nsaker. L\u00e4gg alla \u00f6vriga ingredienser i en medium stor kastrull och l\u00e5t koka upp. Bland allt noggrant och ta bort kastrullen fr\u00e5n v\u00e4rmen.<\/p>\n
H\u00e4ll sedan tomat och kryddblandningen \u00f6ver kycklingen och t\u00e4ck sedan pl\u00e5ten med bakpl\u00e5tspapper och d\u00e4refter folie. Bakpl\u00e5tspappret hindrar syran i tomaterna att reagera med folien.<\/p>\n
St\u00e4ll sedan in i ugnen i 3h.<\/p>\n
Efter tre timmar ta ut ugnsformen och lyft av papper och folie. \u00d6verf\u00f6r kycklingen till en sk\u00e4rbr\u00e4da och dra is\u00e4r kycklingen med tv\u00e5 gafflar. H\u00e4ll sedan av merparten av v\u00e4tskan genom ett durkslag och tills\u00e4tt tomats\u00e5sen till kycklingen och blanda v\u00e4l.<\/p>\n
Servera tillsammans med tortillabr\u00f6d eller vitl\u00f6ksbr\u00f6d. I glaset tipsar vi om Q Malbec<\/p>\n
Hoppas det smakar!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Pulled chicken har blivit en favorit f\u00f6r m\u00e5nga i samband med att pulled pork, pulled biff, pulled chicken tog v\u00e4rlden med storm f\u00f6r ett par \u00e5r sedan. En f\u00f6rdel med […]<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":2494,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"inline_featured_image":false},"categories":[3],"tags":[697,185],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.vinia.se\/blogg\/vin-och-vanner\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2493"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.vinia.se\/blogg\/vin-och-vanner\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.vinia.se\/blogg\/vin-och-vanner\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.vinia.se\/blogg\/vin-och-vanner\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.vinia.se\/blogg\/vin-och-vanner\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2493"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/www.vinia.se\/blogg\/vin-och-vanner\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2493\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":4772,"href":"https:\/\/www.vinia.se\/blogg\/vin-och-vanner\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2493\/revisions\/4772"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.vinia.se\/blogg\/vin-och-vanner\/wp-json\/wp\/v2\/media\/2494"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.vinia.se\/blogg\/vin-och-vanner\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2493"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.vinia.se\/blogg\/vin-och-vanner\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2493"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.vinia.se\/blogg\/vin-och-vanner\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2493"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}