
{"id":2959,"date":"2021-08-25T17:06:07","date_gmt":"2021-08-25T15:06:07","guid":{"rendered":"https:\/\/www.vinia.se\/blogg\/vin-och-vanner\/?p=2959"},"modified":"2024-06-24T13:01:42","modified_gmt":"2024-06-24T11:01:42","slug":"kantarell-och-kycklingpizza","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.vinia.se\/blogg\/vin-och-vanner\/2021\/08\/kantarell-och-kycklingpizza\/","title":{"rendered":"Kantarell och kycklingpizza"},"content":{"rendered":"<p>G\u00f6r s\u00e5 h\u00e4r:<\/p>\n<p>S\u00e4tt ugnen p\u00e5 190\u00b0 C. L\u00e4gg ner svampen i en sk\u00e5l och tills\u00e4tt olja, salt och peppar. Blanda v\u00e4l.<\/p>\n<p>Sprid ut svampen p\u00e5 ett bakpl\u00e5tspapper i en ugnsform och rosta i ca 15 minuter till dess att svampen har f\u00e5tt en gyllene yta. Ta ut och l\u00e5t svampen svalna. L\u00e4gg in en pizzasten i ugnen.<\/p>\n<p>H\u00f6j sedan upp temperaturen till 260\u00b0 C och l\u00e5t ugnen bli riktigt varm i ca 30 minuter.<\/p>\n<p>Mj\u00f6la sedan en pizzaspade gener\u00f6st med mj\u00f6l l\u00e4gg degbollen d\u00e4r och pressa ner, dra ut pizzan s\u00e5 att den \u00e4r tun med lite tjockare kanter och sprid ut ett j\u00e4mnt och tunt lager av cr\u00e8mefraiche, salta och peppra. Toppa sedan med alla ingredienser men anv\u00e4nd h\u00e4lften av svampen sedan ett lager av tunt skivad mozzarella. Avsluta med den resterande svampen och en del av kycklingen.<\/p>\n<p>Baka sedan i ugnen i ca 5 minuter och v\u00e4nd sedan pizzan 180\u00b0 samt s\u00e4tt p\u00e5 grillfunktionen p\u00e5 ugnen. Baka i ytterligare 4-5 minuter tills kanterna och osten f\u00e5tt en fin yta.<\/p>\n<p>Ta ur pizzan ur ugnen och pensla olivolja p\u00e5 kanterna. L\u00e5t Pizzan vila i 2 minuter innan den sk\u00e4rs upp.<\/p>\n<p>Hoppas det smakar!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>G\u00f6r s\u00e5 h\u00e4r: S\u00e4tt ugnen p\u00e5 190\u00b0 C. L\u00e4gg ner svampen i en sk\u00e5l och tills\u00e4tt olja, salt och peppar. Blanda v\u00e4l. Sprid ut svampen p\u00e5 ett bakpl\u00e5tspapper i en <a class=\"read-more\" href=\"https:\/\/www.vinia.se\/blogg\/vin-och-vanner\/2021\/08\/kantarell-och-kycklingpizza\/\">[&#8230;]<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":2960,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"inline_featured_image":false,"footnotes":""},"categories":[1280,3],"tags":[],"class_list":["post-2959","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-kyckling","category-recept"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.vinia.se\/blogg\/vin-och-vanner\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2959","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.vinia.se\/blogg\/vin-och-vanner\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.vinia.se\/blogg\/vin-och-vanner\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.vinia.se\/blogg\/vin-och-vanner\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.vinia.se\/blogg\/vin-och-vanner\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2959"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.vinia.se\/blogg\/vin-och-vanner\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2959\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2961,"href":"https:\/\/www.vinia.se\/blogg\/vin-och-vanner\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2959\/revisions\/2961"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.vinia.se\/blogg\/vin-och-vanner\/wp-json\/wp\/v2\/media\/2960"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.vinia.se\/blogg\/vin-och-vanner\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2959"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.vinia.se\/blogg\/vin-och-vanner\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2959"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.vinia.se\/blogg\/vin-och-vanner\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2959"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}