Torka av kycklingen med hush\u00e5llspapper och blanda samman alla kryddor, salt och peppar som ni sedan t\u00e4cker kycklingen med. Hetta upp en matsked olivolja i en stor stekpanna eller gryta. Anv\u00e4nde medium-h\u00f6g v\u00e4rme.<\/p>\n
Stek sedan kycklingen s\u00e5 att ni f\u00e5r en fint brynt yta samt att kycklingen inte \u00e4r rosa inuti. Det tar ca 8 minuter per sida, lite beroende p\u00e5 tjockleken. Om ni inte steker all kyckling samtidigt s\u00e5 tills\u00e4tt lite mer olja innan stekningen av den andra batchen. Lyft sedan ur kycklingen och st\u00e4ll \u00e5t sidan.<\/p>\n
I samma panna sm\u00e4lt sm\u00f6ret och tills\u00e4tt svampen. Om ni har lite kantareller fr\u00e5n \u00e5rets skogssk\u00f6rd, s\u00e5 l\u00e4gg \u00e4ven i ett par i denna gryta! Salta och peppra och stek i ca 3 minuter. Mot slutet av svampens stektid s\u00e5 tills\u00e4tt spenaten. Tills\u00e4tt sedan vitl\u00f6k, persilja samt de torra kryddorna och r\u00f6r runt v\u00e4l tills det b\u00f6rjar dofta. Det tar ca 1 minut.<\/p>\n
R\u00f6r sedan ner gr\u00e4dden och l\u00e5t den b\u00f6rja sjuda, s\u00e4nk sedan v\u00e4rmen n\u00e5got och forts\u00e4tt tillaga s\u00e5sen tills den tjocknat n\u00e5got. R\u00f6r sedan ner osten och l\u00e5t den sm\u00e4lta och bli ett med s\u00e5sen under ca 2 minuter. L\u00e4gg sedan i kycklingen och smaka av med salt och peppar.<\/p>\n
Garnera med lite f\u00e4rsk hackad persilja!<\/p>\n
Till detta recept rekommenderar vi Org de Rac Organic.<\/p>\n
<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"