{"id":3048,"date":"2021-10-25T17:49:27","date_gmt":"2021-10-25T15:49:27","guid":{"rendered":"https:\/\/www.vinia.se\/blogg\/vin-och-vanner\/?p=3048"},"modified":"2024-06-24T12:54:15","modified_gmt":"2024-06-24T10:54:15","slug":"grillad-halloumi-och-gronsaksspett-med-chimichurri","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.vinia.se\/blogg\/vin-och-vanner\/2021\/10\/grillad-halloumi-och-gronsaksspett-med-chimichurri\/","title":{"rendered":"Grillad Halloumi och gr\u00f6nsaksspett med chimichurri"},"content":{"rendered":"

Vi gillar att grilla \u00e5ret runt och dessutom s\u00e5 l\u00e5ter vi inte svalt v\u00e4der hindra oss f\u00f6r att \u00e4ven p\u00e5 h\u00f6sten njuta av de h\u00e4rliga grillr\u00e4tter som vi ofta lagar p\u00e5 sommaren. Vi fick lite inspiration av v\u00e5ra v\u00e4nner p\u00e5 Bluegaz som s\u00e5 v\u00e4nligt bjuder p\u00e5 n\u00e5gra av sina b\u00e4sta grilltips.<\/p>\n

G\u00f6r s\u00e5 h\u00e4r:<\/p>\n

OBS: Anv\u00e4nder du tr\u00e4spett beh\u00f6ver dessa f\u00f6rst ligga i vatten ca 30 minuter<\/em><\/p>\n

    \n
  1. Skiva paprikorna i 2 cm bitar. Sk\u00e4r squash i 1\/2 cm tjocka skivor. Klyfta r\u00f6dl\u00f6karna. Om svamparna \u00e4r stora dela p\u00e5 mitten. Varva paprika, squash, r\u00f6dl\u00f6k och svamp p\u00e5 spetten. Pensla med olja. Salta och peppra. Dela halloumi i fyra avl\u00e5nga bitar. Tr\u00e4 p\u00e5 spett. Pensla med olja.<\/li>\n
  2. Finhacka persilja och chili. Blanda i en sk\u00e5l tillsammans med pressad vitl\u00f6k och skalet fr\u00e5n citronen. R\u00f6r i olivolja och vin\u00e4ger. Smaka av med salt och peppar.<\/li>\n
  3. S\u00e4tt grillreglagen p\u00e5 medelv\u00e4rme. L\u00e4gg p\u00e5 spetten och grilla tills halloumin och gr\u00f6nsakerna f\u00e5tt f\u00e4rg och blivit mjuka. Pensla med lite av chimichurrin. H\u00f6j v\u00e4rmen och grilla ca 5 minuter till runt om. Pensla tortillabr\u00f6den med lite olja. Grilla 1 minut per sida.<\/li>\n<\/ol>\n

    Servera halloumi- och gr\u00f6nsaksspetten med tortillabr\u00f6d och chimichurri.<\/p>\n

    Servera tillsammans med ett kallt glas Morande Sauvignon Blanc<\/p>\n

    Recept i samarbete med\u00a0Bluegaz<\/b><\/u><\/a>, experter p\u00e5 gasolgrillar & v\u00e4rme<\/p>\n

     <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

    Vi gillar att grilla \u00e5ret runt och dessutom s\u00e5 l\u00e5ter vi inte svalt v\u00e4der hindra oss f\u00f6r att \u00e4ven p\u00e5 h\u00f6sten njuta av de h\u00e4rliga grillr\u00e4tter som vi ofta lagar […]<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":3051,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"inline_featured_image":false,"footnotes":""},"categories":[3,1283],"tags":[835,836],"class_list":["post-3048","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-recept","category-vegetariskt","tag-bluegaz","tag-grillad-halloumi"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.vinia.se\/blogg\/vin-och-vanner\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3048","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.vinia.se\/blogg\/vin-och-vanner\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.vinia.se\/blogg\/vin-och-vanner\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.vinia.se\/blogg\/vin-och-vanner\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.vinia.se\/blogg\/vin-och-vanner\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3048"}],"version-history":[{"count":5,"href":"https:\/\/www.vinia.se\/blogg\/vin-och-vanner\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3048\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":4434,"href":"https:\/\/www.vinia.se\/blogg\/vin-och-vanner\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3048\/revisions\/4434"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.vinia.se\/blogg\/vin-och-vanner\/wp-json\/wp\/v2\/media\/3051"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.vinia.se\/blogg\/vin-och-vanner\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3048"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.vinia.se\/blogg\/vin-och-vanner\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=3048"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.vinia.se\/blogg\/vin-och-vanner\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3048"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}