Chahohbili \u00e4r en klassiskt och traditionell georgisk matr\u00e4tt med kyckling, tomater och en behaglig hetta. R\u00e4tten smakar extra gott n\u00e4r tomater \u00e4r i s\u00e4song.<\/p>\n
Krydda kycklingl\u00e5ren med salt och peppar.<\/p>\n
I en stor tjockbottnad gryta, v\u00e4rm 4 msk olivolja p\u00e5 h\u00f6g v\u00e4rme tills den blir rykande het. L\u00e4gg i den kryddade kycklingen och bryn p\u00e5 b\u00e5da sidor. Ta bort kycklingen och st\u00e4ll \u00e5t sidan.<\/p>\n
Tills\u00e4tt ytterligare 2 msk olivolja i samma stekpanna och h\u00f6j v\u00e4rmen till medelh\u00f6g. Tills\u00e4tt den skivade l\u00f6ken och tillaga i ca 2 minuter. L\u00e4gg sedan i den skivade paprikan. Koka i ytterligare 3 minuter.<\/p>\n
L\u00e4gg i de hackade tomaterna. (om du inte har s\u00e4songstomater anv\u00e4nd f\u00e4rdigpackade tomater, helst av m\u00e4rket Pomi eller San Marzano). T\u00e4ck grytan med ett lock och koka p\u00e5 medelv\u00e4rme i 10 minuter.<\/p>\n
L\u00e4gg tillbaka kycklingen i grytan och smaka av med salt. B\u00f6rja med 1 tsk. Du kan l\u00e4gga till mer senare efter eget tycke. L\u00e4gg tillbaka locket \u00f6ver grytan och koka kycklingen i ca 30 minuter till.<\/p>\n
Tills\u00e4tt de skivade jalape\u00f1os, chilipeppar hackad koriander och pressad vitl\u00f6k. Koka upp och ta bort fr\u00e5n v\u00e4rmen. Servera varm med naanbr\u00f6d till eller ett annat gott br\u00f6d.<\/p>\n
<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Chahohbili \u00e4r en klassiskt och traditionell georgisk matr\u00e4tt med kyckling, tomater och en behaglig hetta. R\u00e4tten smakar extra gott n\u00e4r tomater \u00e4r i s\u00e4song. Krydda kycklingl\u00e5ren med salt och peppar. […]<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":3533,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"inline_featured_image":false,"footnotes":""},"categories":[1280,3],"tags":[961,962,23],"class_list":["post-3532","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-kyckling","category-recept","tag-chahohbili","tag-georgisk-mat","tag-gryta"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.vinia.se\/blogg\/vin-och-vanner\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3532","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.vinia.se\/blogg\/vin-och-vanner\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.vinia.se\/blogg\/vin-och-vanner\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.vinia.se\/blogg\/vin-och-vanner\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.vinia.se\/blogg\/vin-och-vanner\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3532"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/www.vinia.se\/blogg\/vin-och-vanner\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3532\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3620,"href":"https:\/\/www.vinia.se\/blogg\/vin-och-vanner\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3532\/revisions\/3620"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.vinia.se\/blogg\/vin-och-vanner\/wp-json\/wp\/v2\/media\/3533"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.vinia.se\/blogg\/vin-och-vanner\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3532"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.vinia.se\/blogg\/vin-och-vanner\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=3532"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.vinia.se\/blogg\/vin-och-vanner\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3532"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}