Pumpa \u00e4r i s\u00e4song och detta kr\u00e4miga pastarecept med curry \u00e4r verkligen en r\u00e4tt man bara vill \u00e4ta mer av.<\/p>\n
G\u00f6r s\u00e5 h\u00e4r:<\/p>\n
Sk\u00e4r pumpan i kuber, hacka vitl\u00f6k och l\u00f6ken. Hetta upp olivolja i en panna och stek vitl\u00f6k och l\u00f6k f\u00f6rsiktigt. Tills\u00e4tt pumpan och sautera. Tills\u00e4tt curry, salt och peppar och tills\u00e4tt gr\u00f6nsaksbuljong. lite i taget. Ungef\u00e4r som n\u00e4r ni lagar en risotto. L\u00e5t buljongen b\u00f6rja sjuda innan ni tills\u00e4tter mer.<\/p>\n
N\u00e4r pumpan b\u00f6rjat bli mjuk s\u00e5 tryck till den lite innan ni tills\u00e4tter ricotta samt basilikablad. L\u00e5t allt sjuda p\u00e5 l\u00e5g v\u00e4rme samtidigt som ni kokar pastan.<\/p>\n
Koka pastan enligt instruktionerna p\u00e5 paketet och blanda med osts\u00e5sen. S\u00e4tt ugnen p\u00e5 200\u00b0. L\u00e4gg \u00f6ver pastan i en ugnsform och sprid ut parmesanost samt basilikablad.<\/p>\n
Baka i ugnen i ca 10 minuter.<\/p>\n
Servera med ett fruktigt och smakrikt ros\u00e9vin!<\/p>\n
Hoppas det smakar!<\/p>\n
<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"