F\u00f6r ett tag sedan s\u00e5 \u00f6versv\u00e4mmades n\u00e4tet av Tiktok-trenden ”Butter boards”, och det \u00e4r inte konstigt f\u00f6r det \u00e4r ett v\u00e4ldigt trevligt s\u00e4tt att \u00e4ta p\u00e5 och ett fantastisk variationsrikt s\u00e4tt att matcha mat och vin d\u00e5 s\u00e5 m\u00e5nga smakf\u00f6rst\u00e4rkare finns med.<\/p>\n
L\u00e5t s\u00e4ga att ni \u00e4r sugna p\u00e5 krispig sauvignon blanc. V\u00e4lj d\u00e5 en Sancerre eller Morand\u00e9 Estate Sauvignon Blanc och l\u00e4gg p\u00e5 getost, lite honung, kanske ett uppskuret fikon och en mandel eller tv\u00e5. Har ni flera viner s\u00e5 varf\u00f6r inte variera fler smakkombinationer i ett rutn\u00e4t p\u00e5 er sm\u00f6rbr\u00e4da! Och n\u00e4r vi \u00e4nd\u00e5 h\u00e5ller p\u00e5 att experimentera f\u00f6r fullt. Varf\u00f6r inte l\u00e5ta Arlas sm\u00f6r konkurrensuts\u00e4ttas av ett franskt eller danskt sm\u00f6r!<\/p>\n
S\u00e5 g\u00f6r du<\/strong> Du kan ocks\u00e5 v\u00e4lja att f\u00f6rst mixa sm\u00f6ret med till exempel vitl\u00f6k och persilja.<\/p>\n B\u00e4st resultat blir det om sm\u00f6ret precis \u00e4r bredbart och att du toppar med ingredienser relativt omg\u00e5ende. En del f\u00e4rska \u00f6rter oxiderar ganska snabbt s\u00e5 h\u00e5ll det f\u00e4rskt och nygjort. Om du vill f\u00f6rbereda lite s\u00e5 kan du bre p\u00e5 sm\u00f6ret och h\u00e5lla det svalt i f\u00f6rtid.<\/p>\n Tips p\u00e5 h\u00e4rliga smaker som topping:<\/strong><\/p>\n Kapris Bubbel \u00e4r alltid en h\u00e4rlig kombo s\u00e5 varf\u00f6r inte poppa en flaska LXRY Sparkling, eller Cava Roy!<\/p>\n Hoppas det smakar!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" F\u00f6r ett tag sedan s\u00e5 \u00f6versv\u00e4mmades n\u00e4tet av Tiktok-trenden ”Butter boards”, och det \u00e4r inte konstigt f\u00f6r det \u00e4r ett v\u00e4ldigt trevligt s\u00e4tt att \u00e4ta p\u00e5 och ett fantastisk variationsrikt […]<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":3808,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"inline_featured_image":false,"footnotes":""},"categories":[3,20,1275],"tags":[],"class_list":["post-3807","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-recept","category-vinkunskap","category-vinmatchning"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.vinia.se\/blogg\/vin-och-vanner\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3807","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.vinia.se\/blogg\/vin-och-vanner\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.vinia.se\/blogg\/vin-och-vanner\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.vinia.se\/blogg\/vin-och-vanner\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.vinia.se\/blogg\/vin-och-vanner\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3807"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/www.vinia.se\/blogg\/vin-och-vanner\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3807\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":5274,"href":"https:\/\/www.vinia.se\/blogg\/vin-och-vanner\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3807\/revisions\/5274"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.vinia.se\/blogg\/vin-och-vanner\/wp-json\/wp\/v2\/media\/3808"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.vinia.se\/blogg\/vin-och-vanner\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3807"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.vinia.se\/blogg\/vin-och-vanner\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=3807"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.vinia.se\/blogg\/vin-och-vanner\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3807"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
\n1. Bred ut rumsvarmt sm\u00f6r p\u00e5 ett fat.
\n2. L\u00e4gg p\u00e5 topping
\n3. Servera med exempelvis rostat surdegsbr\u00f6d till.<\/p>\n
\nSkivad r\u00f6dl\u00f6k
\nAnsjovis eller ansjovispasta
\nNduja
\nF\u00e4rska \u00f6rter
\nRostad vitl\u00f6k
\nF\u00e4rskt malen svartpeppar
\nAgave nektar
\n\u00c4tbara blommor
\nTorkade k\u00f6rsb\u00e4r
\nSmulad bl\u00e5m\u00f6gelost
\nHackad brie
\nSmaksatt olivolja
\nF\u00e4rskt apelsinskal
\nL\u00f6nnsirap
\nVarm honung
\nBalsamisk reducering
\nF\u00e4rsk frukt
\nDadlar
\nTorkade tranb\u00e4r
\nN\u00f6tter
\nF\u00e4rskt citronskal
\nF\u00e4rskt limezest
\nKrossade paprikaflingor
\nHonung
\nGranat\u00e4pplefr\u00f6n
\nChiliolja
\nRosmarin Salt
\nSmulad getost
\nOlivolja
\nChiliflingor<\/p>\n