{"id":4235,"date":"2023-08-22T19:59:03","date_gmt":"2023-08-22T17:59:03","guid":{"rendered":"https:\/\/www.vinia.se\/blogg\/vin-och-vanner\/?p=4235"},"modified":"2024-06-13T09:39:28","modified_gmt":"2024-06-13T07:39:28","slug":"hemmagjord-pizza-med-kantareller-ost-och-rosmarin-pa-pizzasten","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.vinia.se\/blogg\/vin-och-vanner\/2023\/08\/hemmagjord-pizza-med-kantareller-ost-och-rosmarin-pa-pizzasten\/","title":{"rendered":"Hemmagjord Pizza med Kantareller, Ost och Rosmarin p\u00e5 Pizzasten"},"content":{"rendered":"

Instruktioner:<\/strong><\/p>\n

F\u00f6rbered pizzadegen:<\/strong><\/em><\/p>\n

    \n
  1. Blanda vetemj\u00f6let och havssaltet i en stor sk\u00e5l.<\/li>\n
  2. L\u00f6s upp torrj\u00e4sten i ljummet vatten.<\/li>\n
  3. H\u00e4ll l\u00e5ngsamt det ljumma vattnet i sk\u00e5len med mj\u00f6lblandningen och r\u00f6r om tills det blir en deg.<\/li>\n
  4. Kn\u00e5da degen p\u00e5 en mj\u00f6lad yta tills den \u00e4r sl\u00e4t, cirka 10 minuter.<\/li>\n
  5. L\u00e4gg degen i en sk\u00e5l, t\u00e4ck med en v\u00e5t handduk och l\u00e5t den j\u00e4sa p\u00e5 en varm plats i cirka 1 timme, eller tills den har f\u00f6rdubblats i storlek.<\/li>\n<\/ol>\n

    F\u00f6rbered toppings:<\/strong><\/em><\/p>\n

      \n
    1. V\u00e4rm en stekpanna med lite olivolja. Tills\u00e4tt vitl\u00f6k och stek i 1 minut.<\/li>\n
    2. L\u00e4gg i kantarellerna och stek tills de \u00e4r gyllene. Krydda med salt och peppar. L\u00e5t svalna.<\/li>\n<\/ol>\n

      Bakning med pizzasten:<\/strong><\/em><\/p>\n

        \n
      1. F\u00f6rv\u00e4rm din ugn till 250\u00b0C. Om du har en pizzasten, placera den i ugnen medan den f\u00f6rv\u00e4rms.<\/li>\n
      2. Dela degen i tv\u00e5 delar och kavla ut varje del p\u00e5 en mj\u00f6lad yta till \u00f6nskad tjocklek.<\/li>\n
      3. Om du har en pizzaspade, kavla ut degen direkt p\u00e5 den (annars kan ett bakpapper fungera). Det g\u00f6r det l\u00e4ttare att \u00f6verf\u00f6ra pizzan till pizzastenen.<\/li>\n
      4. Pensla degen med lite olivolja och str\u00f6 \u00f6ver den hackade vitl\u00f6ken. F\u00f6rdela sedan kantareller, mozzarella och f\u00e4rsk rosmarin j\u00e4mnt \u00f6ver degen.<\/li>\n
      5. Glid f\u00f6rsiktigt pizzan p\u00e5 den f\u00f6rv\u00e4rmda pizzastenen i ugnen.<\/li>\n
      6. Baka i 8-10 minuter, eller tills kanterna \u00e4r krispiga och osten har sm\u00e4lt och blivit gyllene.<\/li>\n
      7. Ta ut pizzan, tills\u00e4tt eventuellt extra f\u00e4rsk rosmarin, skiva upp och njut!<\/li>\n<\/ol>\n

        Det h\u00e4r \u00e4r en enkel men lyxig vit pizza som verkligen hyllar smakerna av kantarell och rosmarin. Smaklig m\u00e5ltid!<\/p>\n

         <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

        Instruktioner: F\u00f6rbered pizzadegen: Blanda vetemj\u00f6let och havssaltet i en stor sk\u00e5l. L\u00f6s upp torrj\u00e4sten i ljummet vatten. H\u00e4ll l\u00e5ngsamt det ljumma vattnet i sk\u00e5len med mj\u00f6lblandningen och r\u00f6r om tills […]<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":4238,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"inline_featured_image":false,"footnotes":""},"categories":[3,1283],"tags":[1133,68],"class_list":["post-4235","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-recept","category-vegetariskt","tag-hemmagjord-pizza","tag-pizza"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.vinia.se\/blogg\/vin-och-vanner\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4235","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.vinia.se\/blogg\/vin-och-vanner\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.vinia.se\/blogg\/vin-och-vanner\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.vinia.se\/blogg\/vin-och-vanner\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.vinia.se\/blogg\/vin-och-vanner\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4235"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.vinia.se\/blogg\/vin-och-vanner\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4235\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":4236,"href":"https:\/\/www.vinia.se\/blogg\/vin-och-vanner\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4235\/revisions\/4236"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.vinia.se\/blogg\/vin-och-vanner\/wp-json\/wp\/v2\/media\/4238"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.vinia.se\/blogg\/vin-och-vanner\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4235"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.vinia.se\/blogg\/vin-och-vanner\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=4235"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.vinia.se\/blogg\/vin-och-vanner\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=4235"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}