{"id":4339,"date":"2023-11-09T20:28:16","date_gmt":"2023-11-09T19:28:16","guid":{"rendered":"https:\/\/www.vinia.se\/blogg\/vin-och-vanner\/?p=4339"},"modified":"2024-06-13T10:18:44","modified_gmt":"2024-06-13T08:18:44","slug":"gronsakssoppa-med-kott-kikartor-och-linser","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.vinia.se\/blogg\/vin-och-vanner\/2023\/11\/gronsakssoppa-med-kott-kikartor-och-linser\/","title":{"rendered":"Gr\u00f6nsakssoppa med k\u00f6tt, kik\u00e4rtor och linser"},"content":{"rendered":"

Detta recept f\u00f6r en gr\u00f6nsakssoppa med k\u00f6tt, kik\u00e4rtor och linser \u00e4r en n\u00e4rande och smakrik m\u00e5ltid som kombinerar h\u00f6gkvalitativt protein fr\u00e5n k\u00f6tt och kik\u00e4rtor med fiber fr\u00e5n linser och gr\u00f6nsaker. Det \u00e4r en m\u00e5ngsidig r\u00e4tt som l\u00e4tt kan anpassas efter smak och s\u00e4songens r\u00e5varor. Dessutom \u00e4r den perfekt f\u00f6r att v\u00e4rma upp en kylig dag och \u00e4r ett utm\u00e4rkt val f\u00f6r en h\u00e4lsosam familjemiddag eller som matl\u00e5da f\u00f6r kommande dagar, eftersom smakerna utvecklas och blir \u00e4nnu b\u00e4ttre med tiden.<\/p>\n

Instruktioner:<\/strong><\/p>\n

    \n
  1. V\u00e4rm olivolja i en stor kastrull p\u00e5 medelh\u00f6g v\u00e4rme.<\/li>\n
  2. Tills\u00e4tt l\u00f6k och vitl\u00f6k och saut\u00e9 tills de blir genomskinliga.<\/li>\n
  3. L\u00e4gg i f\u00e4rsen och bryn tills den \u00e4r genomstekt, bryt is\u00e4r den medan den steks.<\/li>\n
  4. Tills\u00e4tt mor\u00f6tter, zucchini och r\u00f6d paprika, och l\u00e5t dem sauteras tills de b\u00f6rjar mjukna.<\/li>\n
  5. Tills\u00e4tt krossade tomater, tomatpur\u00e9, kik\u00e4rtor, linser, buljong och kryddor.<\/li>\n
  6. R\u00f6r om v\u00e4l och l\u00e5t soppan sjuda p\u00e5 l\u00e5g v\u00e4rme i ca 30 minuter eller tills linserna \u00e4r mjuka.<\/li>\n
  7. Smaka av med salt och svartpeppar.<\/li>\n
  8. Servera varm och njut!<\/li>\n<\/ol>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

    Detta recept f\u00f6r en gr\u00f6nsakssoppa med k\u00f6tt, kik\u00e4rtor och linser \u00e4r en n\u00e4rande och smakrik m\u00e5ltid som kombinerar h\u00f6gkvalitativt protein fr\u00e5n k\u00f6tt och kik\u00e4rtor med fiber fr\u00e5n linser och gr\u00f6nsaker. […]<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":4340,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"inline_featured_image":false,"footnotes":""},"categories":[1284,3],"tags":[],"class_list":["post-4339","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-notkott","category-recept"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.vinia.se\/blogg\/vin-och-vanner\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4339","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.vinia.se\/blogg\/vin-och-vanner\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.vinia.se\/blogg\/vin-och-vanner\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.vinia.se\/blogg\/vin-och-vanner\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.vinia.se\/blogg\/vin-och-vanner\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4339"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.vinia.se\/blogg\/vin-och-vanner\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4339\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":4341,"href":"https:\/\/www.vinia.se\/blogg\/vin-och-vanner\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4339\/revisions\/4341"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.vinia.se\/blogg\/vin-och-vanner\/wp-json\/wp\/v2\/media\/4340"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.vinia.se\/blogg\/vin-och-vanner\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4339"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.vinia.se\/blogg\/vin-och-vanner\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=4339"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.vinia.se\/blogg\/vin-och-vanner\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=4339"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}