{"id":4583,"date":"2024-04-03T10:29:14","date_gmt":"2024-04-03T08:29:14","guid":{"rendered":"https:\/\/www.vinia.se\/blogg\/vin-och-vanner\/?p=4583"},"modified":"2024-11-07T17:41:48","modified_gmt":"2024-11-07T16:41:48","slug":"asiatisk-wok-med-gronsaker-flaskkottbullar-och-chow-mein-nudlar","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.vinia.se\/blogg\/vin-och-vanner\/2024\/04\/asiatisk-wok-med-gronsaker-flaskkottbullar-och-chow-mein-nudlar\/","title":{"rendered":"Asiatisk Wok med Gr\u00f6nsaker, Fl\u00e4skk\u00f6ttbullar och Chow Mein-nudlar"},"content":{"rendered":"

Instruktioner:<\/p>\n

Fl\u00e4skk\u00f6ttbullar:<\/p>\n

    \n
  1. Blanda fl\u00e4skf\u00e4rs, \u00e4gg, koriander, vitl\u00f6k, ingef\u00e4ra, salt och peppar i en sk\u00e5l. R\u00f6r om tills allt \u00e4r v\u00e4l blandat.<\/li>\n
  2. Forma sm\u00e5 k\u00f6ttbullar och stek dem i en stekpanna med lite olja tills de \u00e4r genomstekta och har en gyllenbrun yta. L\u00e4gg \u00e5t sidan.<\/li>\n<\/ol>\n

    Chow Mein-nudlar:<\/p>\n

      \n
    1. Koka nudlarna enligt anvisningarna p\u00e5 f\u00f6rpackningen. H\u00e4ll av vattnet och sk\u00f6lj med kallt vatten.<\/li>\n
    2. Tills\u00e4tt sesamoljan till nudlarna f\u00f6r att f\u00f6rhindra att de klibbar ihop. St\u00e4ll \u00e5t sidan.<\/li>\n<\/ol>\n

      Wokgr\u00f6nsaker:<\/p>\n

        \n
      1. V\u00e4rm upp rapsolja i en wok eller stor stekpanna p\u00e5 h\u00f6g v\u00e4rme.<\/li>\n
      2. Tills\u00e4tt vitl\u00f6k, l\u00f6k, morot och paprika och stek i n\u00e5gra minuter tills gr\u00f6nsakerna b\u00f6rjar mjukna.<\/li>\n
      3. L\u00e4gg i socker\u00e4rtorna och forts\u00e4tt steka i ytterligare ett par minuter.<\/li>\n
      4. S\u00e4nk v\u00e4rmen och tills\u00e4tt sojas\u00e5s och fisk s\u00e5s om du anv\u00e4nder det. Krydda med salt och peppar.<\/li>\n
      5. Blanda i de f\u00f6rkokta Chow Mein-nudlarna och r\u00f6r om ordentligt s\u00e5 att nudlarna blir genomvarma och f\u00e5r smak av s\u00e5sen och gr\u00f6nsakerna.<\/li>\n<\/ol>\n

        Servering:<\/p>\n

          \n
        1. L\u00e4gg en portion av wokade gr\u00f6nsaker och nudlar p\u00e5 en tallrik.<\/li>\n
        2. Toppa med fl\u00e4skk\u00f6ttbullarna.<\/li>\n
        3. Garnera med f\u00e4rsk koriander och str\u00f6 \u00f6ver sesamfr\u00f6n.<\/li>\n<\/ol>\n

          Servera din asiatiska wok varm och njut av en smakrik m\u00e5ltid som kombinerar f\u00e4rska gr\u00f6nsaker, saftiga k\u00f6ttbullar och smakfulla nudlar med en touch av Asien.<\/p>\n

          V\u00e5rt vintips \u00e4r Roaring Meg Riesling!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

          Instruktioner: Fl\u00e4skk\u00f6ttbullar: Blanda fl\u00e4skf\u00e4rs, \u00e4gg, koriander, vitl\u00f6k, ingef\u00e4ra, salt och peppar i en sk\u00e5l. R\u00f6r om tills allt \u00e4r v\u00e4l blandat. Forma sm\u00e5 k\u00f6ttbullar och stek dem i en stekpanna […]<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":4584,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"inline_featured_image":false,"footnotes":""},"categories":[1278,3],"tags":[13,1046,310,1193],"class_list":["post-4583","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-flask","category-recept","tag-asiatisk-mat","tag-mooi-by-org-de-rac","tag-sauvignon-blanc","tag-wok"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.vinia.se\/blogg\/vin-och-vanner\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4583","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.vinia.se\/blogg\/vin-och-vanner\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.vinia.se\/blogg\/vin-och-vanner\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.vinia.se\/blogg\/vin-och-vanner\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.vinia.se\/blogg\/vin-och-vanner\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4583"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/www.vinia.se\/blogg\/vin-och-vanner\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4583\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":5232,"href":"https:\/\/www.vinia.se\/blogg\/vin-och-vanner\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4583\/revisions\/5232"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.vinia.se\/blogg\/vin-och-vanner\/wp-json\/wp\/v2\/media\/4584"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.vinia.se\/blogg\/vin-och-vanner\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4583"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.vinia.se\/blogg\/vin-och-vanner\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=4583"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.vinia.se\/blogg\/vin-och-vanner\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=4583"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}