{"id":4704,"date":"2024-05-13T21:01:28","date_gmt":"2024-05-13T19:01:28","guid":{"rendered":"https:\/\/www.vinia.se\/blogg\/vin-och-vanner\/?p=4704"},"modified":"2024-06-11T15:18:48","modified_gmt":"2024-06-11T13:18:48","slug":"pesto-spaghetti-med-grona-artor-och-burrata","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.vinia.se\/blogg\/vin-och-vanner\/2024\/05\/pesto-spaghetti-med-grona-artor-och-burrata\/","title":{"rendered":"Pesto Spaghetti med Gr\u00f6na \u00c4rtor och Burrata"},"content":{"rendered":"<p>Denna smakrika Pesto Spaghetti med gr\u00f6na \u00e4rtor och burrata \u00e4r en f\u00f6rtrollande italiensk r\u00e4tt som kombinerar kr\u00e4mig burrata med den rika smaken av basilikapesto och den fr\u00e4scha touchen av gr\u00f6na \u00e4rtor. Perfekt f\u00f6r en snabb middag eller en festlig m\u00e5ltid, detta recept \u00e4r enkelt att f\u00f6lja och lovar en smakupplevelse som kommer att tillfredsst\u00e4lla alla. Upplev en h\u00e4rlig kombination av texturer fr\u00e5n den silkeslena burratan och den al dente pastan. Idealisk f\u00f6r alla som uppskattar enkla, men delikata r\u00e4tter. Prova det idag f\u00f6r att ge dina m\u00e5ltider en uppgradering med \u00e4kta italienska smaker!<\/p>\n<p><strong>Instruktioner:<\/strong><\/p>\n<ol>\n<li>Koka upp en stor kastrull med saltat vatten. L\u00e4gg i spaghettin och koka enligt anvisningarna p\u00e5 f\u00f6rpackningen till al dente.<\/li>\n<li>Under tiden, v\u00e4rm en liten m\u00e4ngd olivolja i en stekpanna. Tills\u00e4tt de gr\u00f6na \u00e4rtorna och sautera i n\u00e5gra minuter tills de \u00e4r genomvarma.<\/li>\n<li>N\u00e4r pastan \u00e4r klar, dr\u00e4nera och reservera lite av kokvattnet. Blanda den varma pastan med peston i en stor sk\u00e5l. Tills\u00e4tt de sauterade \u00e4rtorna och blanda v\u00e4l. Om s\u00e5sen k\u00e4nns f\u00f6r tjock, sp\u00e4d med lite av det reserverade pastavattnet tills \u00f6nskad konsistens uppn\u00e5s.<\/li>\n<li>Smaka av med salt och peppar.<\/li>\n<li>Servera pastan varm, toppad med en burrata, riven \u00f6ver lite f\u00e4rsk basilika.<\/li>\n<\/ol>\n<p><strong>Serveringstips:<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>Drizzla lite extra olivolja \u00f6ver varje portion och servera direkt.<\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Denna smakrika Pesto Spaghetti med gr\u00f6na \u00e4rtor och burrata \u00e4r en f\u00f6rtrollande italiensk r\u00e4tt som kombinerar kr\u00e4mig burrata med den rika smaken av basilikapesto och den fr\u00e4scha touchen av gr\u00f6na <a class=\"read-more\" href=\"https:\/\/www.vinia.se\/blogg\/vin-och-vanner\/2024\/05\/pesto-spaghetti-med-grona-artor-och-burrata\/\">[&#8230;]<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":4705,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"inline_featured_image":false,"footnotes":""},"categories":[3,1283],"tags":[1213,1182,161,500,1183],"class_list":["post-4704","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-recept","category-vegetariskt","tag-ill-brutto","tag-montelvini","tag-pasta","tag-pesto","tag-prosecco"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.vinia.se\/blogg\/vin-och-vanner\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4704","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.vinia.se\/blogg\/vin-och-vanner\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.vinia.se\/blogg\/vin-och-vanner\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.vinia.se\/blogg\/vin-och-vanner\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.vinia.se\/blogg\/vin-och-vanner\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4704"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.vinia.se\/blogg\/vin-och-vanner\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4704\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":4706,"href":"https:\/\/www.vinia.se\/blogg\/vin-och-vanner\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4704\/revisions\/4706"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.vinia.se\/blogg\/vin-och-vanner\/wp-json\/wp\/v2\/media\/4705"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.vinia.se\/blogg\/vin-och-vanner\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4704"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.vinia.se\/blogg\/vin-och-vanner\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=4704"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.vinia.se\/blogg\/vin-och-vanner\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=4704"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}