{"id":4783,"date":"2024-05-31T14:54:44","date_gmt":"2024-05-31T12:54:44","guid":{"rendered":"https:\/\/www.vinia.se\/blogg\/vin-och-vanner\/?p=4783"},"modified":"2024-06-11T15:20:59","modified_gmt":"2024-06-11T13:20:59","slug":"asiatisk-kalkonwok-med-paprika-och-svamp","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.vinia.se\/blogg\/vin-och-vanner\/2024\/05\/asiatisk-kalkonwok-med-paprika-och-svamp\/","title":{"rendered":"Asiatisk Kalkonwok med Paprika och Svamp"},"content":{"rendered":"<p>Uppt\u00e4ck en enkel och uts\u00f6kt r\u00e4tt med v\u00e5r stekta kalkon med r\u00f6d paprika, svamp, gr\u00e4sl\u00f6k och sesamfr\u00f6n. Perfekt f\u00f6r vardagsmiddagar, denna r\u00e4tt kombinerar saftiga kalkonskivor med krispig paprika och smakrik svamp, kryddad med ingef\u00e4ra, vitl\u00f6k och sojas\u00e5s f\u00f6r en full\u00e4ndad smakupplevelse.<\/p>\n<h4>Instruktioner:<\/h4>\n<ol>\n<li><strong>F\u00f6rberedelse<\/strong>:\n<ul>\n<li>Skiva kalkonen, paprikan och svampen tunt.<\/li>\n<li>Hacka vitl\u00f6ken och riv ingef\u00e4ran.<\/li>\n<li>Hacka gr\u00e4sl\u00f6ken och st\u00e4ll \u00e5t sidan.<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<li><strong>Matlagning<\/strong>:\n<ul>\n<li>Hetta upp vegetabilisk olja i en stor panna eller wok p\u00e5 medelh\u00f6g v\u00e4rme.<\/li>\n<li>Tills\u00e4tt den hackade vitl\u00f6ken och den rivna ingef\u00e4ran i pannan. Stek i cirka 1 minut tills det doftar gott.<\/li>\n<li>L\u00e4gg till kalkonskivorna i pannan och stek tills de n\u00e4stan \u00e4r genomstekta, cirka 5-7 minuter.<\/li>\n<li>Tills\u00e4tt den skivade r\u00f6da paprikan och svampen i pannan. Forts\u00e4tt att steka i ytterligare 3-4 minuter tills gr\u00f6nsakerna \u00e4r mjuka.<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<li><strong>Kryddning<\/strong>:\n<ul>\n<li>H\u00e4ll sojas\u00e5sen \u00f6ver blandningen och r\u00f6r om v\u00e4l.<\/li>\n<li>Krydda med salt och peppar efter smak.<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<li><strong>Avslutning<\/strong>:\n<ul>\n<li>Str\u00f6 de rostade sesamfr\u00f6na \u00f6ver stekningen.<\/li>\n<li>Tills\u00e4tt den hackade gr\u00e4sl\u00f6ken och ge allt en sista omg\u00e5ng.<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<li><strong>Servering<\/strong>:\n<ul>\n<li>Servera varmt, garnerat med extra sesamfr\u00f6n och gr\u00e4sl\u00f6k om s\u00e5 \u00f6nskas.<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<\/ol>\n<p>Njut av din l\u00e4ckra stekta kalkon med r\u00f6d paprika, svamp, gr\u00e4sl\u00f6k och sesamfr\u00f6n, smaksatt med ingef\u00e4ra, vitl\u00f6k och sojas\u00e5s!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Uppt\u00e4ck en enkel och uts\u00f6kt r\u00e4tt med v\u00e5r stekta kalkon med r\u00f6d paprika, svamp, gr\u00e4sl\u00f6k och sesamfr\u00f6n. Perfekt f\u00f6r vardagsmiddagar, denna r\u00e4tt kombinerar saftiga kalkonskivor med krispig paprika och smakrik <a class=\"read-more\" href=\"https:\/\/www.vinia.se\/blogg\/vin-och-vanner\/2024\/05\/asiatisk-kalkonwok-med-paprika-och-svamp\/\">[&#8230;]<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":4784,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"inline_featured_image":false,"footnotes":""},"categories":[3],"tags":[13,729,1290,146],"class_list":["post-4783","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-recept","tag-asiatisk-mat","tag-kalkon","tag-paprika","tag-svamp"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.vinia.se\/blogg\/vin-och-vanner\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4783","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.vinia.se\/blogg\/vin-och-vanner\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.vinia.se\/blogg\/vin-och-vanner\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.vinia.se\/blogg\/vin-och-vanner\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.vinia.se\/blogg\/vin-och-vanner\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4783"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.vinia.se\/blogg\/vin-och-vanner\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4783\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":4785,"href":"https:\/\/www.vinia.se\/blogg\/vin-och-vanner\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4783\/revisions\/4785"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.vinia.se\/blogg\/vin-och-vanner\/wp-json\/wp\/v2\/media\/4784"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.vinia.se\/blogg\/vin-och-vanner\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4783"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.vinia.se\/blogg\/vin-och-vanner\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=4783"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.vinia.se\/blogg\/vin-och-vanner\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=4783"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}