En fantastisk liten r\u00e4tt som f\u00f6renar det kr\u00e4migt salta i fetaosten med den gyllenfrasiga filodegen, den lena s\u00f6tman fr\u00e5n honung och ett crunchigt pistagetopp. Med ett glas LXRY Sparkling till blir det en elegant smakresa i varje tugga.<\/p>\n
F\u00f6rbered filodegen<\/strong>: Vik in osten<\/strong>: Gr\u00e4dda eller stek<\/strong>:<\/p>\n F\u00f6r ugn: L\u00e4gg paketet p\u00e5 bakpl\u00e5tspapper och gr\u00e4dda i 200\u00b0C i ca 15\u201320 minuter tills ytan \u00e4r frasig och gyllenbrun.<\/p>\n<\/li>\n F\u00f6r stekpanna: Stek p\u00e5 medelv\u00e4rme i lite sm\u00f6r, ca 3\u20134 minuter per sida tills filodegen \u00e4r gyllenbrun och krispig.<\/p>\n<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n Servera direkt<\/strong>: <\/p>\n Art.nr. 740801 \u2022 89 kr \u2022 Quarisa Wines, South Eastern Australia<\/em><\/p>\n Det h\u00e4r mousserande vinet har en ungdomlig, fruktig smakprofil med gr\u00f6na \u00e4pplen, p\u00e4ron, krusb\u00e4r och lime<\/strong>. Det friska syran balanserar s\u00e4ltan i fetaosten, och bubblorna sk\u00e4r igenom b\u00e5de fetma och s\u00f6tma fr\u00e5n honungen. Den subtila fruktigheten speglar pistagen\u00f6tterna p\u00e5 ett elegant s\u00e4tt \u2013 och g\u00f6r kombinationen till en liten fest i sig.<\/p>\n Kan jag f\u00f6rbereda denna r\u00e4tt i f\u00f6rv\u00e4g?<\/strong> Fungerar annan ost \u00e4n feta?<\/strong> Vad serverar man till?<\/strong> Feta i filodeg med honung och pistagen\u00f6tter \u2013 en frasig och elegant f\u00f6rr\u00e4tt d\u00e4r det s\u00f6ta m\u00f6ter det salta, perfekt ackompanjerad av LXRY Sparkling fr\u00e5n Australien.<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":5706,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"inline_featured_image":false,"footnotes":""},"categories":[3,1283],"tags":[1736,65,1738,111,598,1737,1640,18],"class_list":["post-5705","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-recept","category-vegetariskt","tag-bubbelvanligt","tag-forratt","tag-frasigt","tag-honung","tag-ost","tag-pistage","tag-smaratt","tag-vegetariskt"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.vinia.se\/blogg\/vin-och-vanner\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5705","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.vinia.se\/blogg\/vin-och-vanner\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.vinia.se\/blogg\/vin-och-vanner\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.vinia.se\/blogg\/vin-och-vanner\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.vinia.se\/blogg\/vin-och-vanner\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=5705"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/www.vinia.se\/blogg\/vin-och-vanner\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5705\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":5708,"href":"https:\/\/www.vinia.se\/blogg\/vin-och-vanner\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5705\/revisions\/5708"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.vinia.se\/blogg\/vin-och-vanner\/wp-json\/wp\/v2\/media\/5706"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.vinia.se\/blogg\/vin-och-vanner\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=5705"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.vinia.se\/blogg\/vin-och-vanner\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=5705"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.vinia.se\/blogg\/vin-och-vanner\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=5705"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
Ta fram filodegsarken och pensla ett ark med sm\u00e4lt sm\u00f6r. L\u00e4gg det andra arket ovanp\u00e5 och pensla \u00e4ven det.
Placera fetaosten i mitten av arken.<\/p>\n<\/li>\n
Vik f\u00f6rsiktigt in filodegen runt fetaosten som ett litet paket. Pensla utsidan med sm\u00f6r s\u00e5 att det blir gyllene vid gr\u00e4ddning.<\/p>\n<\/li>\n\n
Ringla \u00f6ver honung, str\u00f6 \u00f6ver pistagen\u00f6tter och garnera med f\u00e4rsk timjan eller torkade rosenblad om du vill. Servera varm \u2013 g\u00e4rna med ett glas bubbel!<\/p>\n<\/li>\n<\/ol>\nVinmatchning: LXRY Sparkling<\/strong><\/h2>\n
\u2753 Vanliga fr\u00e5gor<\/h2>\n
Ja, du kan f\u00f6rbereda paketen i filodeg och f\u00f6rvara dem i kylen i upp till 4 timmar innan du gr\u00e4ddar eller steker.<\/p>\n
Du kan anv\u00e4nda halloumi, ch\u00e8vre eller en fast getost \u2013 men feta ger en fin balans mellan s\u00e4lta och kr\u00e4mighet.<\/p>\n
En liten gr\u00f6nsallad med citrusdressing eller f\u00e4rska fikon \u00e4r ett fint tillbeh\u00f6r.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"