Kr\u00e4mig toskansk kyckling med parmesan, spenat och soltorkade tomater \u00e4r en mustig och elegant kycklingr\u00e4tt d\u00e4r saftig kyckling m\u00f6ter en fyllig gr\u00e4dds\u00e5s med tydlig italiensk karakt\u00e4r. En perfekt vardagslyx som passar lika bra till ris som pasta \u2013 och som \u00e4lskar r\u00e4tt vin i glaset.<\/p>\n
Bryn kycklingen<\/strong> Bygg smakbasen<\/strong> Kr\u00e4mig s\u00e5s<\/strong> Avsluta r\u00e4tten<\/strong> Servering<\/strong> Den kr\u00e4miga s\u00e5sen med parmesan och soltorkade tomater kr\u00e4ver ett vin med b\u00e5de fyllighet och fr\u00e4sch\u00f6r. Chardonnayburk fr\u00e5n Vinia<\/strong> \u00e4r ett utm\u00e4rkt val tack vare sin mjuka frukt, diskreta fatkarakt\u00e4r och friska syra som balanserar gr\u00e4ddigheten utan att ta \u00f6ver r\u00e4tten.<\/p>\n Kan jag anv\u00e4nda kycklingl\u00e5rfil\u00e9 ist\u00e4llet f\u00f6r br\u00f6st?<\/strong> G\u00e5r r\u00e4tten att f\u00f6rbereda i f\u00f6rv\u00e4g?<\/strong> Vad passar b\u00e4st till \u2013 ris eller pasta?<\/strong> Kr\u00e4mig toskansk kyckling med parmesan, spenat och soltorkade tomater \u00e4r en mustig och elegant kycklingr\u00e4tt d\u00e4r saftig kyckling m\u00f6ter en fyllig gr\u00e4dds\u00e5s med tydlig italiensk karakt\u00e4r. En perfekt vardagslyx som […]<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":6008,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"inline_featured_image":false,"footnotes":""},"categories":[1280,3],"tags":[1568,897,10,93,1690,209,1373,135,1631],"class_list":["post-6007","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-kyckling","category-recept","tag-italienskt","tag-kramig-kyckling","tag-kyckling","tag-parmesan","tag-soltorkade-tomater","tag-spenat","tag-toskansk-kyckling","tag-vardagslyx","tag-vinvanligt"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.vinia.se\/blogg\/vin-och-vanner\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6007","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.vinia.se\/blogg\/vin-och-vanner\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.vinia.se\/blogg\/vin-och-vanner\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.vinia.se\/blogg\/vin-och-vanner\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.vinia.se\/blogg\/vin-och-vanner\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=6007"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.vinia.se\/blogg\/vin-och-vanner\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6007\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":6009,"href":"https:\/\/www.vinia.se\/blogg\/vin-och-vanner\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6007\/revisions\/6009"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.vinia.se\/blogg\/vin-och-vanner\/wp-json\/wp\/v2\/media\/6008"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.vinia.se\/blogg\/vin-och-vanner\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=6007"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.vinia.se\/blogg\/vin-och-vanner\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=6007"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.vinia.se\/blogg\/vin-och-vanner\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=6007"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
Salta och peppra kycklingfil\u00e9erna. Hetta upp olivolja och sm\u00f6r i en stor stekpanna. Bryn kycklingen p\u00e5 medelh\u00f6g v\u00e4rme tills den f\u00e5r fin f\u00e4rg p\u00e5 b\u00e5da sidor. Ta upp och l\u00e4gg \u00e5t sidan.<\/p>\n<\/li>\n
S\u00e4nk v\u00e4rmen n\u00e5got. Fr\u00e4s l\u00f6k och vitl\u00f6k mjukt i samma panna. Tills\u00e4tt de soltorkade tomaterna och l\u00e5t fr\u00e4sa kort s\u00e5 smakerna sl\u00e4pper.<\/p>\n<\/li>\n
H\u00e4ll i gr\u00e4dde och kycklingbuljong. L\u00e5t sjuda 3\u20135 minuter tills s\u00e5sen b\u00f6rjar tjockna. R\u00f6r ner finriven parmesan och l\u00e5t sm\u00e4lta l\u00e5ngsamt.<\/p>\n<\/li>\n
V\u00e4nd ner spenaten och l\u00e5t den precis mjukna. L\u00e4gg tillbaka kycklingen i pannan och l\u00e5t sjuda 5\u20137 minuter tills kycklingen \u00e4r genomstekt och s\u00e5sen kr\u00e4mig. Smaka av med salt, peppar och eventuellt lite extra parmesan.<\/p>\n<\/li>\n
Servera direkt med ris, pasta eller potatis \u2013 g\u00e4rna med extra parmesan vid bordet.<\/p>\n<\/li>\n<\/ol>\n
\n Vinmatchning<\/h3>\n
\n\u2753 FAQ \u2013 Vanliga fr\u00e5gor och svar<\/h3>\n
Ja, det g\u00e5r utm\u00e4rkt och ger en \u00e4nnu saftigare r\u00e4tt. F\u00f6rl\u00e4ng tillagningstiden n\u00e5got.<\/p>\n
Ja, den kan lagas tidigare och v\u00e4rmas f\u00f6rsiktigt p\u00e5 l\u00e5g v\u00e4rme. Sp\u00e4d eventuellt med lite gr\u00e4dde.<\/p>\n
B\u00e5da fungerar bra, men pasta f\u00e5ngar upp den kr\u00e4miga s\u00e5sen extra fint.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"