Nässelsoppa med kokt ägg och Sauvignon Blanc
Våren är på ingång, igen, och många av oss passar på att ta en härlig långhelg. Så varför inte passa på att ta en härlig promenad och plocka de spröda…
20 min, 4
Ungdomlig, mycket frisk smak med inslag av krusbär, färska örter, gröna äpplen, nässlor och citrus. Serveras vid 8-10°C till rätter av fisk och skaldjur eller till vegetariska rätter.
Bakom Caravan Sauvignon blanc står familjen Quarisa, som är bosatta på gården ”Castel Vena” i New South Wales, Australien. John Quarisa är en både välrenommerad och prisbelönt producent och vinmakare, med åtskilliga år som vindomare i bagaget. New South Wales är en liten by med flertalet invånare med italiensk härkomst. Både John och hans fru Josephine Quarisa har italienskt påbrå.
Paret drivs av en stark passion för sina arbeten; Josephine som konstnär och John som vinmakare med hela Australien som sitt arbetsfält. Inspirationen hämtar de bland annat från sina barn Nadine, Ryan och Annaliese, som alla tre har en ändlös energi och entusiasm. Idag fokuserar John främst på sina egna produkter, som går under varumärkena Johnny Q och Treasures, den senare syftar på John och Josephines barn. Han tar dock även fram nya viner till olika marknader. Samarbetet med Vinia har genom åren gett många populära fasta lanseringar på Systembolaget.
Sauvignon blanc från New South Wales får ofta lite varmare tropiska toner, med större kropp, trotts detta är Caravan Sauvignon blanc väldigt druvtypisk med en ungdomlig, mycket frisk smak med inslag av krusbär, färska örter, gröna äpplen, nässlor och citrus.
| Producent Quarisa Wines | Land Australien | Region South Eastern Australia | |
| Årgång 2021 | Typ Vitt | Storlek 2000 ml | Alkohol 12,5 % |
| Druva 100% Sauvignon Blanc | Smakstil Friskt & Fruktigt | Art. nr. 226007 | |
Våren är på ingång, igen, och många av oss passar på att ta en härlig långhelg. Så varför inte passa på att ta en härlig promenad och plocka de spröda…
Här kommer ett nytt härligt vegorecept från våra vänner på Vegomagasinet! 1. Skär gurkan i bitar. Krossa med knivskaftet eller en kavel. De ska bankas till lite helt enkelt. Ställ…
Börja skriva i textfältet här ovanför. Tryck på ESC för att avbryta.