Francisco Gómez

  • Fyllighet
  • Strävhet
  • Fruktsyra
Producent Bodegas Francisco Gómez (Hacienda La Serrata S.L.) Land Spanien Region DO Valencia
Årgång 2020 Typ Rött Storlek 750 ml Alkohol 13,5 %
Druva 50 % cabernet sauvignon, 50 % bobal Smakstil Fruktigt & Smakrikt Art. nr. 659801
Lagring 2 månader på amerikanska ekfat.

Ungdomligt, fruktigt och kryddigt med inslag av mörka körsbär, plommon och örter.

Egenskaper

Ett ekologiskt fruktigt och smakrikt vin.

Servering

En god matchning till grillat.

Ursprung & framställning

Bakom vinet står Bodegas Francisco Gómez som grundades år 2001 och har sina odlingar nära staden Villena. Beläget vid Medelhavets inland, ca 700 meter över havet, har området ett mikroklimat som alltid varit perfekt för vin- och olivodlingar.

Francisco Gómez är en self-made vinentreprenör utan anrikt producentnamn eller arv från tidigare generationer bakom sig. I ett land med recession och hög arbetslöshet blomstrar vingården tack vare Francisco Gómez dröm. Drömmen om att erbjuda vinälskare något unikt och speciellt, med passion och ett stort mått av känsla bakom.

För Francisco Gómez är områdets uråldriga arv mycket viktigt och han gör allt för att bevara dess unika terroir. Miljö, hållbarhet och passion är producentens ledord. En filosofi som ger hans viner en unik smak och karaktär.

Druvkunskap cabernet sauvignon

Hitta vinet på ditt närmaste systembolag

Hitta Francisco Gómez på ditt närmsta systembolag.

Mitt närmaste systembolag
  • Superfynd
    Det ska erkännas att jag i stort sett alltid suckar över viner i denna prisklass. Men detta var en glad överraskning! Gott och välgjort. Ungdomligt, fruktigt och kryddigt. Ett superfynd till grillat kött.
    Aftonbladet
  • Superfynd
    Det här är ett nästan märkligt billigt vin i förhållande till kvalitén. Dessutom är det såväl ekologiskt som biodynamiskt framställt och därtill vegancertifierat, alltså inte klarat med äggvita. Vingården ligger vid foten av berget Sierra del Maigmo i Alicanteregionen. Druvorna är hälften vardera av den lokala bobal och cabernet sauvignon. Passar till rätter på ljust kött och till vegetarisk mat.
    Borås tidning
  • Förbaskat välgjort till billig peng
    Aftonbladet 2020-04

Recept och inspiration