Den perfekta Champagne och matmatchningen!
Vad händer när en riktigt duktig kock och ett gäng matglada sommelierer och vinkunnare bestämmer sig för att skapa den perfekta Champagne och matkombinationen. Jo då lagas det: Eldad Åländsk regnbåge med…
Vad händer när en riktigt duktig kock och ett gäng matglada sommelierer och vinkunnare bestämmer sig för att skapa den perfekta Champagne och matkombinationen. Jo då lagas det: Eldad Åländsk regnbåge med…
Röding gör sig kanske bäst halstrad över kol vid en fin fjällbäck, men det är en väldigt läcker och god fisk som går utmärkt att steka i ugn. I detta…
Champagne och ostron är en magisk kombination och vår Champagna med sin knastertorra stil är magiskt bra i kombination! Köp en låda ostron ca 20 st, be dem öppna dem i butik…
I Wine Enthusiast stora champagnegenomgång i December 2017 fick Champagnehuset Lombard full pott. Lombard extra bru premier cru blanc de noir kammade hem hela 90p vilket är ett mycket högt betyg. Champagne review…
I lördags var det återigen dags för Franska vindagen på Grand Hotell i Stockholm. Det är alltid skönt att ställa ut på Grand, personalen har service ända ut i fingerspetsarna…
En myt som cirkulerat länge är att Champagne bör drickas direkt efter att den har inhandlats. Faktum är att Champagne är bland de viner som absolut bäst klarar lagring.
Börja skriva i textfältet här ovanför. Tryck på ESC för att avbryta.