Vad händer när en riktigt duktig kock och ett gäng matglada sommelierer och vinkunnare bestämmer sig för att skapa den perfekta Champagne och matkombinationen. Jo då lagas det: Eldad Åländsk regnbåge med…
Röding gör sig kanske bäst halstrad över kol vid en fin fjällbäck, men det är en väldigt läcker och god fisk som går utmärkt att steka i ugn. I detta…
Champagne och ostron är en magisk kombination och vår Champagna med sin knastertorra stil är magiskt bra i kombination! Köp en låda ostron ca 20 st, be dem öppna dem i butik…
I Wine Enthusiast stora champagnegenomgång i December 2017 fick Champagnehuset Lombard full pott. Lombard extra bru premier cru blanc de noir kammade hem hela 90p vilket är ett mycket högt betyg. Champagne review…
I lördags var det återigen dags för Franska vindagen på Grand Hotell i Stockholm. Det är alltid skönt att ställa ut på Grand, personalen har service ända ut i fingerspetsarna…
En myt som cirkulerat länge är att Champagne bör drickas direkt efter att den har inhandlats. Faktum är att Champagne är bland de viner som absolut bäst klarar lagring.
Börja skriva i textfältet här ovanför. Tryck på ESC för att avbryta.