Ugnsbakad Röding med Champagnesås och forellrom
Röding gör sig kanske bäst halstrad över kol vid en fin fjällbäck, men det är en väldigt läcker och god fisk som går utmärkt att steka i ugn. I detta…
25 min, 4
Tagg: champagne
Champagne med ostron och flera tillbehör
Champagne och ostron är en magisk kombination och vår Champagna med sin knastertorra stil är magiskt bra i kombination! Köp en låda ostron ca 20 st, be dem öppna dem i butik…
15 min, 4
Champagne Lombard extra brut får Top-betyg från Wine Enthusiast. 90 POÄNG!
I Wine Enthusiast stora champagnegenomgång i December 2017 fick Champagnehuset Lombard full pott. Lombard extra bru premier cru blanc de noir kammade hem hela 90p vilket är ett mycket högt betyg. Champagne review…
Franska vindagen 2016 – Tack för att ni kom!
I lördags var det återigen dags för Franska vindagen på Grand Hotell i Stockholm. Det är alltid skönt att ställa ut på Grand, personalen har service ända ut i fingerspetsarna…
Kan Champagne lagras länge?
En myt som cirkulerat länge är att Champagne bör drickas direkt efter att den har inhandlats. Faktum är att Champagne är bland de viner som absolut bäst klarar lagring.