Intensivt körsbärsröd färg. Doften bjuder på härliga toner av mörkröda bär så som jordgubbar och hallon. Vinet är mycket smakrikt och kryddigt fruktigt med en lång eftersmak.
Få nyheter, recept och vintips direkt i din mejlkorg och ta del av exklusiva erbjudanden. Vi lovar dyrt och heligt att inte spamma er.
Självklart kommer vi inte dela med oss av vår mejllista till någon annan.
Läs mer om hur vi tar hand om dina uppgifter
Vi är passionerade njutningsmänniskor och vill dela med oss av vår kunskap om vinets värld. Till vin hör självklart också mat och goda tillbehör, bloggen lyfter båda och allt runt omkring!
Acquacottat är en enkel, rustik och tröstande rätt som är ett klassiskt exempel på italiensk cucina povera, eller ”fattigt kök” kulinariskt, som betonar att använda enkla, billiga ingredienser för att…
Instruktioner: I en stor bunke, kombinera vetemjöl, jäst, socker och salt. Tillsätt långsamt det varma vattnet och oljan till de torra ingredienserna och rör tills degen samlat ihop sig. Knåda…
Gör så här: Sätt ugnen på 200 grader C. Skär kycklingbröstet i tunna skivor. Blanda mjöl, paprika, cayennepeppar, salt, svartpeppar, socker och kummin i en plastpåse. Lägg i kycklingen och…
Alla älskar Spaghetti och alla älskar paj så varför inte slå ihop dessa två till ett ljuvligt recept. Instruktioner: Sätt ugnen på 190°C. Koka spaghetti enligt förpackningens anvisningar, låt rinna…
Detta recept har Chouriço i sig vilket påminner om Spansk Chorizo men har en mer rökig karaktär. Det går bra med vanlig chorizo. Ni kan få lite rökighet genom att…
För ett tag sedan så översvämmades nätet av den virala Tiktok trenden ”Butter boards” och det är inte konstigt för det är ett väldigt trevligt sätt att äta på och…
Sopa da Pedra är en klassisk matig soppa från Portugal med långa anor och en rätt som finns på otroligt många restauranger i Portugal. För er som kan en del…
Chili Con Carne är ett klassiskt läckert recept som smakar extra gott efter en dag ute i skidbacken eller i svampskogen. Här kommer ett ganska klassiskt men mycket välsmakande recept.…
Renskavsgryta är en klassiker bland vår älskade husmanskost. Det är enkel och billig mat som även går att variera efter sässong. I med lite kantareller på sommaren eller hösten. Eller…
Smält 2 msk smör i en medelstor kastrul på medelvärme. Fräs lök och selleri tills de är mjuka. Tillsätt broccoli och buljong, täck över och låt sjuda i 10 minuter.…
Kroppkakor är en svensk klassiker och som med alla annan husmanskost så går det utmärkt att dricka vin till. Gör så här: Skala och koka potatisen i saltat vatten. Pressa…
Krydda generöst kycklingbröstet med salt, spiskummin, chilipulver och peppar. Lägg mjöl på en platt tallrik, mjöla kycklingen på alla sidor och skaka av överskottet. I en stekpanna, värm två matskedar…
Gör så här: Hetta upp 1 tsk olivolja i en non-stick stekpanna på låg-medelvärme. Tillsätt ströbrödet och stek under konstant omrörning tills de börjar bli gyllene. Tillsätt ytterligare 1 tsk…
I januari är ibland plånboken lite tunnare så här kommer ett bra budgetrecept som smakar mer än det kostar. Gör så här: Värm ugnen till 220 ° (200° för varmluft)…
Dessa klassiska köttbullar smakar precis som mormors godaste köttbullar och innehåller traditionella kryddor som passar till jul. Gör så här: Låt ströbrödet svälla i tio minuter i vätskan. Blanda sedan…
Förra året lanserade vi hela 5 listningar i December. Det var rekord då och kändes helt galet. Idag har vi det stora nöjet att återigen lansera 5 nya viner varav…
Börja skriva i textfältet här ovanför. Tryck på ESC för att avbryta.
