Fläsk likt kyckling har en fantastisk förmåga att ta till sig smaker och detta recept maximerar det. Gör så här: Låt fläskköttet bli rumstempererat. Sätt ugnen på 180°C. Kvarta päronen…
Denna härliga soppa blir en ljuvligt smakrik förrätt eller en huvudrätt och passar utmärkt att servera gäster efter en promenad i sensommarens svampskog. Gör så här: Skär korven i bitar.…
Kronärtskockor är i säsong och ett krispigt vin matchar underbart dess nötiga och umamirika karaktär. Gör så här: Börja med att trimma kronärtskockan. Skär bort det tjockare lagret av botten…
Detta är ett av våra godaste pastarecept med kantareller. Krämig och god och en massa smaker som höjer skogens guld till en ny nivå. Gör så här. Koka upp rikligt…
Tortellini är en snabblagad och god pasta som de flesta gillar. Gör så här: Skär skinkan i små kuber och riv parmesanosten. Koka upp vatten och salta generöst. Koka tortellinin…
Detta recept har vi fått från våra vänner på magasinet VEGO. Gör så här: Bouillabaisse 1. Fräs gul lök, purjolök och vitlök i olivoljan tills all lök har blivit mjuk…
Blanda Alfredosåsen och den rostade vitlöken i en mixer och mixa tills det är helt slätt; ställ åt sidan. Tillsätt oljan i en stor kastrull eller gjutjärnsgryta på medelhög värme.…
Muskot och saffran lyfter upp kronärtskockans delikata och nötiga smaker i detta recept. Färsk kronärtskocka är bäst men det går även bra med kronärtskocka på burk, men pressa ur allt…
Citronpasta är en otroligt läcker och välsmakande pastarätt som passar utmärkt under sommaren. Det är gott och mättande men känns samtidigt fräscht och lätt. Gör så här: Koka upp en…
Börja skriva i textfältet här ovanför. Tryck på ESC för att avbryta.
