Fyllda potatisknödlar med surkål och bacon
En klassisk tysk rätt där saftiga potatisknödel fylls med kryddig köttfärs och serveras med surkål smaksatt med bacon. En värmande och rustik husmansrätt – perfekt till ett glas veteöl eller…
Producent Kulmbacher Brauerei | Land Tyskland | Region Bayern | |
Årgång N/V | Typ Aperitif | Storlek 500 ml | Alkohol 5.4 |
Druva Kornmalt, Humle | Smakstil Hefeweizen | Art. nr. 109512 |
Kryddig smak med inslag av banankaka, kryddnejlika, aprikos och mandarin.
Kapuziner Weissbier är ett genuint bayerskt veteöl från anrika Kulmbacher Brauerei, beläget i hjärtat av Tysklands ölbryggningstradition. Detta ofiltrerade och naturligt jästa weissbier är en hyllning till den klassiska tyska öltraditionen, där noggrant utvalda råvaror och hantverksmässig bryggning skapar en smakupplevelse utöver det vanliga.
Med sin gyllene, lätt grumliga färg och en generös skumkrona erbjuder Kapuziner Weissbier en frisk och fruktig smakprofil, där toner av banan, kryddnejlika och citrus harmoniserar med en balanserad maltighet och mjuk kolsyra. Ölets jästfällning bidrar till dess fyllighet och komplexitet, vilket gör varje klunk både uppfriskande och smakrik.
Kapuziner Weissbier är en perfekt följeslagare till klassiska tyska rätter såsom weisswurst, schnitzel och pretzels, men fungerar även utmärkt till sallader, grillad kyckling eller som ett uppfriskande sällskapsöl. Servera det gärna vid 6–8°C i ett högt weissbierglas för att lyfta fram dess aromer och mousserande fräschör.
Upptäck en äkta bayersk ölupplevelse med Kapuziner Weissbier – ett hantverksöl som för traditionen vidare!
Mer om producenten:
Kulmbacher Brauerei är ett anrikt bryggeri beläget i den historiska bryggeristaden Kulmbach i norra Bayern, en region med en rik tradition av ölbryggning. Bryggeriet grundades år 1996 genom en sammanslagning av fyra tidigare självständiga bryggerier: Reichelbräu, Sandlerbräu, Mönchshof och EKU. Dessa bryggerier hade var och en en lång och gedigen historia av att producera högkvalitativt öl och bidrog med sina unika expertiser till det nya företaget. År 2003 anslöt sig även det välrenommerade bryggeriet Scherdel, vilket ytterligare breddade utbudet och stärkte bryggeriets position på marknaden.
Idag är Kulmbacher Brauerei en av de mest betydelsefulla bryggerikoncernerna i Bayern och är särskilt känd för sina klassiska bayerska ölstilar såsom pilsner, dunkel och det ikoniska Mönchshof Kellerbier. Bryggeriet är även en av de ledande producenterna av starköl i Tyskland, med varumärket EKU 28 som en av dess mest kända produkter. Med en kombination av traditionellt hantverk och modern bryggteknik fortsätter Kulmbacher Brauerei att vara en viktig aktör inom den tyska och internationella ölindustrin.
På den svenska marknaden finns idag Kapuziner Weissbier, ett veteöl från Kulmbacher Brauerei, tillgängligt via Systembolaget (art.nr 109512). Detta ofiltrerade och naturligt jästa weissbier är ett skolboksexempel på den bayerska veteölstraditionen. Med en alkoholhalt på 5,4 % och en gyllene, lätt grumlig färg erbjuder Kapuziner Weissbier en fyllig och frisk smak med inslag av banan, kryddnejlika och en mild citruskaraktär. Dess mjuka kolsyra och runda malthaltighet gör det till ett utmärkt sällskapsöl, men det passar även utmärkt till klassiska tyska rätter som weisswurst, schnitzel och pretzels.
En klassisk tysk rätt där saftiga potatisknödel fylls med kryddig köttfärs och serveras med surkål smaksatt med bacon. En värmande och rustik husmansrätt – perfekt till ett glas veteöl eller…
En värmande och smakrik husmansrätt från södra Tyskland där rökt kassler samsas med krämig savojkål, knaperstekt bacon och potatis i panna. Perfekt till en veteöl – men fungerar även utmärkt…
Ölprovning: Fyra stilar med Kapuziner Hefe-Weissbier i fokus En ölprovning är ett fantastiskt sätt att utforska smaker, aromer och texturer från olika ölstilar. Här testar vi fyra ölsorter där Kapuziner…
Ät en klassiskt tysk lunch som kombinerar det bästa av rustika smaker och autentisk tysk matkultur. Dessa Hot Dogs med Bratwurst, surkål och cornichons är enkla att laga men otroligt…
Käsespätzle är en klassisk tysk comfort food som ofta kallas “tysk mac and cheese”. De hemlagade spätzlen blir möra och fylliga, medan den krämiga osten och den söta, krispiga löken…
Om receptet Schweinshaxe är en traditionell tysk rätt där fläskläggen får en krispig yta och mört inre, perfekt för en rustik middag. Kapuziner Hefe-Weissbier tillsätter en unik karaktär till rätten…
Michelada är en mexikansk klassiker som kombinerar friska, kryddiga och syrliga smaker med ölens fruktiga och kryddiga toner. Med Kapuziner Hefe-Weissbier får drinken en unik karaktär där dess banan- och…
Shandy är en klassisk ölcocktail som kombinerar frisk lemonad med öl för en uppfriskande och lättdrucken dryck. Kapuziner Hefe-Weissbier ger en härlig twist med sina fruktiga och kryddiga toner av…
Weissbier, även känt som Weißbier eller Hefeweizen, är en av Tysklands mest ikoniska ölstilar. Med sin ljusa färg, fruktiga och kryddiga jästkaraktär samt sin höga andel vetemalt har den sina…
Börja skriva i textfältet här ovanför. Tryck på ESC för att avbryta.