Mixed grill – så får du allt klart samtidigt
En riktigt bra mixed grill handlar inte bara om vad man lägger på gallret, utan i vilken ordning man grillar. Kyckling, fläsk, korv, grönsaker och tillbehör har olika tillagningstid, och…
45 min, 4
Fruktiga viner passar till ost, det kan vara rött såväl som vitt och även mousserande kan vara en god matchning. Vilket vin som passar till osten beror på typen av ost – om den utmärks av sälta, syra, umami, eller krämighet och så vidare. Här kan du botanisera bland viner och eventuella andra drycker i vårt sortiment som passar till ost.
Smakrika hårdostar fungerar i allmänhet finast med smakrika rödviner.
Till särskilt smakrika vitmögelostar (ex. brie de meaux):
Vill du lära dig mer? Ett tips är att börja med Systembolagets smakskola som bland annat går igenom grundsmaker, konsistens och aromer.
Vill du ha mer inspiration? Kika bland Vin & vänners recept, där du alltid får tips på en dryck som passar till. Du kan dessutom få nyheter, recept och vintips direkt i din mejlkorg och ta del av exklusiva erbjudanden genom att prenumerera på vårt nyhetsbrev.
Smaklig måltid!
En riktigt bra mixed grill handlar inte bara om vad man lägger på gallret, utan i vilken ordning man grillar. Kyckling, fläsk, korv, grönsaker och tillbehör har olika tillagningstid, och…
En grön och smakrik pastarätt med sparris, basilkapesto och krämig burrata. Perfekt när du vill laga något enkelt, elegant och riktigt gott till ett friskt mousserande vin.
Chicken Yassa är en härligt smakrik kycklinggryta från Senegal där citron, lök, senap och oliver skapar en fyllig och fräsch rätt med massor av karaktär. Ett perfekt viniarecept när du vill laga något annorlunda men lättlagat.
Det här är helgens enklaste men farligaste rätt – färdiga kycklingvingar, krispiga grönsaker och en helt sinnessjukt god krämig sås som tar allt till nästa nivå. Perfekt som fredagsmys, matchkväll…
Moqueca är en klassisk brasiliansk fiskgryta där fast vit fisk sjuds i en smakrik sås av kokosmjölk, paprika, tomat och lime. En färgstark och aromatisk rätt som passar perfekt tillsammans med friskt mousserande vin.
Ostbågens dag firas den 5 mars varje år i Sverige och har blivit en lekfull temadag för alla som älskar det klassiska, krispiga snacksen. Många söker på ”när är ostbågens…
Kåldolmar i tomatsås med kokt potatis är en klassisk och värmande rätt där saftiga kåldolmar långsamt får sjuda i en mustig tomatsås. En tidlös husmansfavorit med mjuka smaker, rund fyllighet…
Krämig potatis- och broccoligratäng med smält cheddar och knaprigt bacon – en mättande ugnsrätt som sitter perfekt med ett glas Les Pious.
Saftig ugnsstekt fläskkarré med gräddig sky, kokt potatis och friskt picklade grönsaker – en klassiker som blir extra vinvänlig med ett glas Rio Maggio.
Börja skriva i textfältet här ovanför. Tryck på ESC för att avbryta.
