Fruktiga viner passar till ost, det kan vara rött såväl som vitt och även mousserande kan vara en god matchning. Vilket vin som passar till osten beror på typen av ost – om den utmärks av sälta, syra, umami, eller krämighet och så vidare. Här kan du botanisera bland viner och eventuella andra drycker i vårt sortiment som passar till ost.
Smakrika hårdostar fungerar i allmänhet finast med smakrika rödviner.
Till särskilt smakrika vitmögelostar (ex. brie de meaux):
Vill du lära dig mer? Ett tips är att börja med Systembolagets smakskola som bland annat går igenom grundsmaker, konsistens och aromer.
Vill du ha mer inspiration? Kika bland Vin & vänners recept, där du alltid får tips på en dryck som passar till. Du kan dessutom få nyheter, recept och vintips direkt i din mejlkorg och ta del av exklusiva erbjudanden genom att prenumerera på vårt nyhetsbrev.
Smaklig måltid!
Alla älskar Spaghetti och alla älskar paj så varför inte slå ihop dessa två till ett ljuvligt recept. Instruktioner: Sätt ugnen på 190°C. Koka spaghetti enligt förpackningens anvisningar, låt rinna…
Sopa da Pedra är en klassisk matig soppa från Portugal med långa anor och en rätt som finns på otroligt många restauranger i Portugal. För er som kan en del…
Renskavsgryta är en klassiker bland vår älskade husmanskost. Det är enkel och billig mat som även går att variera efter sässong. I med lite kantareller på sommaren eller hösten. Eller…
Smält 2 msk smör i en medelstor kastrul på medelvärme. Fräs lök och selleri tills de är mjuka. Tillsätt broccoli och buljong, täck över och låt sjuda i 10 minuter.…
Kroppkakor är en svensk klassiker och som med alla annan husmanskost så går det utmärkt att dricka vin till. Gör så här: Skala och koka potatisen i saltat vatten. Pressa…
Krydda generöst kycklingbröstet med salt, spiskummin, chilipulver och peppar. Lägg mjöl på en platt tallrik, mjöla kycklingen på alla sidor och skaka av överskottet. I en stekpanna, värm två matskedar…
Dessa klassiska köttbullar smakar precis som mormors godaste köttbullar och innehåller traditionella kryddor som passar till jul. Gör så här: Låt ströbrödet svälla i tio minuter i vätskan. Blanda sedan…
Gör så här: Hacka lök och vitlök och stek den mjuk och glansig i olja tillsammans med ingefära. Häll på krossade tomater, socker och alla kryddor. Låt såsen puttra, gärna…
Gör så här: Värm ugnen till 180° samt fetta in en stor ugnsform. Använd en kniv eller mandolin för att skiva potais och zucchini till tunna skivor. Skär löken fint.…
Börja skriva i textfältet här ovanför. Tryck på ESC för att avbryta.
