| Producent Quarisa Wines | Land Australien | Region South Eastern Australia | |
| Årgång N/V | Typ Mousserande | Storlek 750 ml | Alkohol 11,5 % |
| Druva 75 % Glera 25 % Riesling | Smakstil Friskt & Fruktigt | Art. nr. 740801 | |
Fruktig, ungdomlig, mycket frisk smak med inslag av gröna äpplen, päron, krusbär och lime
Låt oss introducera Quarisa Wines senaste skapelse LXRY. Detta mousserande vin är en hyllning till de små stunderna som gör livet stort – en skål med vänner på en fredagskväll, en spontan fest, eller en lugn stund för dig själv efter en lång dag. Med sin tillgängliga prislapp och fräscha smak är vinet perfekt för dig som vill addera en gnista av lyx till vardagen utan att tömma plånboken.
Med en lekfull och ungdomlig smakprofil bjuder LXRY på en uppfriskande palett av gröna äpplen, päron, krusbär och en subtil touch av lime.
Vinet kommer från två odlingsområden i södra Australien, Riverland samt Padthaway. I Riverland består jordmånen av röd lerjord över kalksten. I Pathaway består jorden också av röd lerjord men med en hög halt kalksten. Dessa olika jordmåner bidrar till vinets komplexitet.
Druvorna kyldes ned och musten klarnades och värmdes sedan upp för att börja jäsa. Vinifieringen skedde med hjälp av jäststammar utvalda för att framhäva frukten i vinet. Detta vin är gjort enligt tankmetoden, också känd som cuve close eller charmatmetoden, vilket innebär att den kolsyregivande alkoholjäsningen sker i en trycktank.
Familjen Quarisa är bosatta i Australien och vid gården ”Castel Vena” i New South Wales, en by med flertalet invånare med italiensk härkomst. Både John och Josephina Quarisa har italiensk påbrå. Tillsammans drivs paret av sin passion för sitt arbete, Josephine som konstnär och John som vinmakare med hela Australien som sitt arbetsfält.
Köttiga portabellosvampar fyllda med stekt svamp, schalottenlök, vitlök och generöst med smält racletteost blir ett smakrikt vegetariskt inslag på grillfesten. Servera svamparna direkt från ugnen, gärna med grillat surdegsbröd och…
Tre färgstarka dippsåser, nygrillat bröd och massor av färska örter är ett enkelt sätt att inleda sommarens grillfest. Här får du en kryddig masalayoghurt, en len röra på cannellinibönor och…
Vin har länge varit starkt förknippat med glasflaskan. Men i dagens vinsortiment finns betydligt fler alternativ: bag-in-box, PET-flaska, aluminiumburk, pappförpackning och mindre portionsformat. De olika förpackningarna fyller olika funktioner. En…
Kyckling brukar ofta placeras i kategorin mat som ska serveras med vitt vin. Det är en användbar utgångspunkt, men långt ifrån hela sanningen. Kycklingköttet har en relativt mild smak och…
Räkor och skaldjur förknippas ofta med friska vita viner och mousserande vin. Det är en bra utgångspunkt, men vilket vin som passar bäst beror minst lika mycket på tillbehören och…
Pasta är en av världens mest variationsrika maträtter. Den kan serveras med allt från frisk tomatsås och långkokt köttfärssås till grädde, svamp, skaldjur eller pesto. Därför finns det inte ett…
Grillade kycklinglår med chimichurri är en smakrik och somrig rätt där saftig kyckling möter en örtig, frisk och vitlöksdoftande sås. Chimichurrin görs med persilja, vitlök, chili, vinäger och olivolja och…
En enkel men smakrik medelhavsrätt där grillad aubergine får sällskap av smulad fetaost, rostade pinjenötter, färska örter och god olivolja. Rätten passar perfekt som vegetarisk förrätt, tillbehör till grillat eller…
En riktigt bra mixed grill handlar inte bara om vad man lägger på gallret, utan i vilken ordning man grillar. Kyckling, fläsk, korv, grönsaker och tillbehör har olika tillagningstid, och…
Börja skriva i textfältet här ovanför. Tryck på ESC för att avbryta.
