LXRY Sparkling

Sötma
Fyllighet
Fruktsyra

Friskt & Fruktigt

Producent Quarisa Wines		Land Australien	Region South Eastern Australia
Årgång N/V	Typ Mousserande	Storlek 750 ml	Alkohol 11,5 %
Druva 75 % Glera 25 % Riesling		Smakstil Friskt & Fruktigt	Art. nr. 740801

Fruktig, ungdomlig, mycket frisk smak med inslag av gröna äpplen, päron, krusbär och lime

Låt oss introducera Quarisa Wines senaste skapelse LXRY. Detta mousserande vin är en hyllning till de små stunderna som gör livet stort – en skål med vänner på en fredagskväll, en spontan fest, eller en lugn stund för dig själv efter en lång dag. Med sin tillgängliga prislapp och fräscha smak är vinet perfekt för dig som vill addera en gnista av lyx till vardagen utan att tömma plånboken.

Egenskaper

Med en lekfull och ungdomlig smakprofil bjuder LXRY på en uppfriskande palett av gröna äpplen, päron, krusbär och en subtil touch av lime.

Ursprung & framställning

Vinet kommer från två odlingsområden i södra Australien, Riverland samt Padthaway. I Riverland består jordmånen av röd lerjord över kalksten. I Pathaway består jorden också av röd lerjord men med en hög halt kalksten. Dessa olika jordmåner bidrar till vinets komplexitet.

Druvorna kyldes ned och musten klarnades och värmdes sedan upp för att börja jäsa. Vinifieringen skedde med hjälp av jäststammar utvalda för att framhäva frukten i vinet. Detta vin är gjort enligt tankmetoden, också känd som cuve close eller charmatmetoden, vilket innebär att den kolsyregivande alkoholjäsningen sker i en trycktank.

Producenten

Familjen Quarisa är bosatta i Australien och vid gården ”Castel Vena” i New South Wales, en by med flertalet invånare med italiensk härkomst. Både John och Josephina Quarisa har italiensk påbrå. Tillsammans drivs paret av sin passion för sitt arbete, Josephine som konstnär och John som vinmakare med hela Australien som sitt arbetsfält.

John Quarisa är även vindomare på hög internationell nivå och har bedömt viner på bland annat The Japanese Wine Challenge, The international Wine and Spirit Competition, International Wine Challenge med flera. Denna gedigna erfarenhet återspeglas i kvalitén av 30 Mile och hans viner. Sedan John fokuserat på sina helt egna viner har framgångarna varit enastående. På mindre än 2 år har hans viner vunnit över 220 medaljer samt distribuerats över hela världen. I Sverige hittar du de otroligt populära vinerna i Caravanserien, The Great Bonza, Byron Bay samt Q Malbec.

Vinmakare: John Quarisa