Vin har länge varit starkt förknippat med glasflaskan. Men i dagens vinsortiment finns betydligt fler alternativ: bag-in-box, PET-flaska, aluminiumburk, pappförpackning och mindre portionsformat. De olika förpackningarna fyller olika funktioner. En…
Rött vin ska serveras vid rumstemperatur. Det är en av vinvärldens mest välkända regler – och samtidigt en av de regler som lättast leder fel. När uttrycket rumstemperatur började användas…
Få italienska druvor har gjort en lika stark resa de senaste decennierna som Primitivo. Från att länge ha varit en lokal specialitet i södra Italien har druvan vuxit till en…
Sauvignon Blanc har länge varit en självklar favorit för många som söker ett friskt, piggt och aromatiskt vitt vin. Det är lätt att förstå varför. Druvan bjuder ofta på tydliga…
Har du någonsin stått framför vinhyllan och känt att du väljer vin med hjärnan, när du egentligen borde välja med universum? Då är du helt rätt i tiden. Efter år…
Ordna rödvinsprovning hemma med vårt färdiga upplägg. Vi har tagit fram en jämförande vinprovning anpassad för nybörjare, med fokus på att lära sig en enkel metod för att prova vin:…
Alsace är en av Europas mest fascinerande vinregioner, där historiska traditioner möter terroirdrivna uttryck. Här har det eleganta vita vinets konstart utvecklats under århundraden, och i centrum står Grand Cru-lägena…
Under de senaste åren har Rhône seglat upp som en av vinvärldens mest spännande regioner. Allt fler vinälskare söker viner som är matvänliga, balanserade och tydligt förankrade i sitt ursprung…
Ett klassiskt rött vin från Bordeaux som visar hur tradition, kvalitet och modern funktion kan samexistera. Marquis de Bern Bordeaux Supérieur kombinerar ursprungstypisk smak med boxens praktiska format.
I södra Rhône finns vinområden som inte behöver någon närmare presentation. Châteauneuf-du-Pape är ett av dem – ett namn som förknippas med historia, kraft och internationell status. Men i takt…
Hur påverkar trä egentligen vinets uttryck – och när blir fatet ett hinder snarare än en tillgång?I denna fördjupande intervju delar vinmakaren och fatrådgivaren Philippe Fezas med sig av över…
När vi räknar ner till tolvslaget firar vi inte bara ett nytt år – utan också 55 år av Cap Classique. Sydafrikas traditionellt framställda mousserande viner har på drygt fem…
Naturvin är ett begrepp som ofta dyker upp i vinvärlden – men vad betyder det egentligen? Till skillnad från ekologiskt och biodynamiskt vin, som båda har tydliga regelverk och certifieringar,…
Det finns få saker som slår en välfylld ostbricka, ett gäng vänner runt bordet – och en friskt klingande box på sidan. Här guidar vi dig till hur du bygger…
2017 var inget enkelt år i Champagne. Frostnätter i april tog hårt på skördarna och många odlare såg hur druvorna försvann innan sommaren ens hunnit börja. Men ute på de…
Börja skriva i textfältet här ovanför. Tryck på ESC för att avbryta.