Matcha tomat och vin?
Matcha tomat och vin? Snart börjar tomatsäsongen på allvar och den kanske redan har börjat för er som har växthus eller tomater inomhus. Denna underbart härliga grönsak, eller frukt som…
Kategori: Vinkunskap
Grattis på nationaldagen Slovenien!
Idag den 25 Juni firar Sloveninen sin nationaldag eller om vi ska vara hela korrekta så firar landet sin självständighetsdag, för den 25 juni år 1991 blev landet självständiga från…
Den ultimata picknicken
Den ultimata picknicken. Ordet picknick kommer från franska pique-nique och första gångerna som man vet att det användes var på 1600-talet. Verbet piquer betyder ungefär “plocka” och nique betyder…
“Jag kan dricka de bekämpningsmedel jag använder på mina vinstockar!”
Vi bad vår producent Rémi Pouizin: bonde, vinmakare, skapare av vin, berätta lite mer om hur de arbetar ekologiskt och biodynamiskt… en mycket intressant värld öppnade sig! EKOLOGISKT JORDBRUK ÄR…
Melon de bourgogne – Druvan i Muscadet
Melon de bourgogne är en grön druva av arten Vitis vinifera. Ibland benämns druvan även som Muscadet vilket skvallrar om druvans främsta hemvist: Muscadet de Sévre-et Maine i Nantais i…
Frank Meaker invald till Commanderie de Bordeaux!
Frank Meaker, källarmästare hos Org de Rac har blivit invald i Commanderie de Bordeaux, en internationell vinorganisation baserad i Bordeaux med ett uppdrag att sprida etos och kultur från denna…
Viner från Nya världen vinner mark
Har du upplevt Nya världen? Begreppet används om vinregioner utanför Europa, som på allvar börjat utmana traditionella axelmakter i vinkonsten. Ofta upplevs viner från Nya världen fruktigare och fylligare i…
Vin-quiz 12
Nu är det fredag och dags för nytt Quiz, observera att svaret kommer direkt efter svarsalternativen! Lycka till! I vilken av följande viner är druvan Sangiovese huvuddruvan? Barolo Barbaresco…
Vin-quiz 11
Fredag igen och då är det dags för ett nytt vin-quiz! Lycka till och trevlig helg 😉 Vilket av följande träslag är vanligast för att göra de fat…
Vin-quiz nr 10
I vilket land ligger vinregionen Martinborough? Australien USA Nya Zeeland Sydafrika England Svar: Nya Zeeland Vilket rosévin får man skapa genom att blanda vitt och rött…
Världens bästa Chenin Blanc & Sauvignon Blanc kommer från Spier!
För 49 år sedan grundade kemisten Anton Massel Club Oenologique som sedan bytte namn till International Wine & Spirits Competition, IWSC. Varje år hålls en mycket prestigefylld bankett där världens…
Vin-quiz nr 9
Ny fredag och för många har vädret gått från sommar till höst och kanske till och med vinter, men en sak som består är fredagens vinquiz! Lycka till och hoppas…
Vin-quiz nr 8
En hel vecka har gått och det är ÄNTLIGEN dags för ett nytt vin-quiz. Idag fick Eva, Jonatan och Zandra här på kontoret prova quizet innan och den samlade bedömning…
Vin-quiz nr 7
Det är fredag och dags för nytt vin-quiz! Vilket land kommer Amaroneviner från? Spanien Italien USA Armenien Österike Svar: Italien I vilket land ligger vinregionen Wachau? Tyskland…
Vin-quiz nr 6
Vin-quizet har verkligen engagerat många av er läsare och inte minst kollegorna på kontoret som i det närmsta numera kräver ett quiz på fredagar, så varför inte? Nu kör vi på med nya…