Producenten Château Sègue Longue Monnier som står bakom vårt vin La Péyère arbetar enligt ekologiska och biodynamiska principer i sin vinodling. För att få en djupare förståelse av hur detta…
Los Aljibes Winery är en del av Los Aljibes egendom och är belägen Chinchilla de Montearagon i provinsen Albacete, Spanien i den vinproducerande regionen Vino de la Tierra de Castilla…
Visste ni att man i Spanien ofta öppnar en flaska Cava till dessert? Det vet vi och därför att Roy Fares hjälp oss med ett flertal härliga desserter där Cava…
En av Sydafrikas äldsta vinodlingar och ett välkänt landmärke i västra Kapprovinsen utanför Stellenbosch – Spier Wine Farm är en pärla värd att besöka. Här produceras sex serier av prisbelönta viner,…
Med veganskt vin menas vin som framställts utan animaliska hjälpmedel. Viner som betecknas som veganska eller veganvänliga innehåller med andra ord inte spår från animaliska produkter. Den process under vintillverkningen…
Vin och hållbarhet handlar för producenten om att göra medvetna val i hela kedjan från druvodling till förpackning. Medan du som konsument kan välja ekologiskt vin, hålla utkik efter hållbart…
Grillning ger en rostad smak och markant stekyta, men det är inte det enda som har betydelse när du ska välja vin till grillat. Tillbehören styr minst lika mycket som…
Går det att matcha vin och sill? Visst det går utmärkt men skippa det röda vinet då tannin och strävhet kan skapa en metallisk smak i kombination med fisken salta…
Kan du kortfattat presentera dig själv? (Där du kommer ifrån, där du arbetar, familj, etc.…) Jag heter Veronique GUNTHER-CHEREAU och är direktör för GUNTHER-CHEREAU´s vingårdar som ligger i Muscadet Sèvre…
I Chézelet, en by vilken ligger i kommunen Cravant-Les-Côteaux i centrala Loire, gör vinmakaren Fabien Demois härligt fruktiga, druv- och ursprungstypiska Chinonviner. Fabien Demois är den femte generationen vinmakare som…
Vad är godare, mer läskande och vackrare än glittrande rosévin i glaset en lat sommardag? Rosévin i allsköns olika nyanser är idag omåttligt populärt både att njuta i ensam majestät,…
Äntligen kommer värmen och då är det dags för picnic och rosé! Vi tipsar om vår FYND vin Strato Grenache som vi prissänkt från 109 kronor till 89! För att…
I oktober blev Spier historiska på årets Veritas Wine awards där producenten kammade hem hela nio dubbelguld och sju guldmedaljer i Sydafrikas största vinprovning. Det är första gången en producent…
Laurent Habrard, vår kära vinmakare och vinproducent som står bakom vinet Domaine Habrard Croze-Hermitage är klar med skörden för i år och berättar i denna video lite om kvalitén av…
Sedan 16 år tillbaka håller tidningen Decanter sin, Decanter World Wine Awards (DWWA) och vår producent Domaine Habrard briljerar med att inte bara få den oerhört prestigefyllda poängen, 97, utan även…
Börja skriva i textfältet här ovanför. Tryck på ESC för att avbryta.