Krämig linssoppa med sötpotatis, kokosmjölk och lime är en värmande och smakrik soppa med lena linser, naturlig sötma och fräsch citrus. En perfekt vegetarisk vardagsfavorit med mjuk hetta och rund…
Penne med söta rostade tomater och krämig fetaost – en snabb, vegetarisk pastarätt som sitter perfekt med ett glas Villa Brichot Gros Manseng.
En len och krämig blomkålssoppa med djup smak från rostad blomkål, rundad med grädde och toppad med rostade mandlar och en hint av citron. En elegant men lättlagad grönsakssoppa där…
En extremt krispig romersk scrocchiarella med svamp, krämig ost och färska örtskott – en pizza bianca med tydlig umami och perfekt balans tillsammans med ett glas Rio Maggio.
Krämig, färgstark rödbetshummus med mild sötma, frisk citron och nötig tahini – toppad med rostade kikärtor för extra textur. En elegant och modern meze som är lika god som förrätt,…
En krämig omelett med Karljohansvamp och parmesanost – enkel men lyxig. Servera med Les Pious Côtes du Rhône från Vinia för en perfekt balans mellan sälta, krämighet och fruktighet.
En klassisk polsk rätt där piroger fylls med potatis, lök och färskost, kokas och sedan steks gyllene i smör. Mjuk insida, krispig yta – underbart med ett glas Les Pious…
Krämiga, gratinerade snäckor i mustig tomatsås En italiensk favorit som kombinerar krämig ricotta, spenat och en fyllig tomatsås. Perfekt som vegetariskt huvudnummer till helgen – elegant men enkelt att laga.…
Rostade kastanjer är en klassisk höst- och vinterdelikatess – varma, mjuka och lätt söta med nötig karaktär. Perfekta som snacks, tillbehör till en förrätt eller som mysig kvällsmat framför brasan.…
Krämig soppa på morot och pumpa med crème fraîche och persilja. Extra god tillsammans med Chardonnayburken – ett trendigt, fruktigt vin på burk.
En krämig risotto är ett riktigt höstmys. Här kombineras gyllene kantareller med salvia som ger en lätt örtighet – en elegant men samtidigt rustik rätt som passar perfekt till ett…
Fyllda ugnsbakade sötpotatisar med linser, paprika och tomat, toppade med chipotlegräddfil och örter — perfekt tillsammans med Chin Chin, ett mjukt och bärigt rött vin från Chile.
En fluffig, grönsaksfylld frittata med zucchini och rostade körsbärstomater, toppad med ost och serverad med Vinia’s Côtes du Rhône Villages Séguret Dentelles.
En fräsch sommarsallad med ugnsrostad rödbeta, björnbär och stekt halloumi. En smakrik vegetarisk rätt som matchas med The Fox and the Grapes – ett ekologiskt, fruktigt vin från Vinia.
En matig vegetarisk lasagne med rostade pumpabitar, puylinser och spenat i tomatsås, toppad med ost och serverad med rödvinet Chinon Fabien Demois. Fransk elegans möter vardagslyx.
Börja skriva i textfältet här ovanför. Tryck på ESC för att avbryta.