En fräsch sommarsallad med ugnsrostad rödbeta, björnbär och stekt halloumi. En smakrik vegetarisk rätt som matchas med The Fox and the Grapes – ett ekologiskt, fruktigt vin från Vinia.
En matig vegetarisk lasagne med rostade pumpabitar, puylinser och spenat i tomatsås, toppad med ost och serverad med rödvinet Chinon Fabien Demois. Fransk elegans möter vardagslyx.
Feta i filodeg med honung och pistagenötter – en frasig och elegant förrätt där det söta möter det salta, perfekt ackompanjerad av LXRY Sparkling från Australien.
En lätt och solig pastarätt där orzo möter syrlig preserved lemon, krispig zucchini och aromatisk basilika. Snabbt, friskt och otroligt gott – särskilt med ett glas ekologiskt vitt vin från Sydafrika.
En smakrik italiensk panzanella med rostad paprika, tomater, sparris, färska blad och parmesan. Servera med Byron Bay Sauvignon Blanc för en fulländad sommarkombination!
Ljummen potatissallad med ugnsrostad potatis, zucchini och kapris. Smaksatt med örter och vitlöksdressing – perfekt till sommarens alla måltider!
En krämig, ugnsbakad gnocchigratäng med italienska smaker – perfekt comfort food med finess. Den smakrika gorgonzolan och de rostade valnötterna gifter sig fint med vinets fräschör och struktur. En rätt som bjuder på både djup och elegans!
En rustik och smakrik zucchini- och getostpaj med örter, perfekt till ett glas bärigt rödvin som Chin Chin från Viña Morandé i Chile. Vinfavorit till vegetariska rätter!
En fräsch och färgglad förrätt som kombinerar jordig sötma från rödbetor med sälta från fetaosten och en nötig crunch från pumpakärnor. Perfekt till ett glas Chin Chin – ett lätt rött vin från Chile med toner av skogshallon, jordgubbar och granatäpple.
Grillad jordärtskocka med nötig sötma, örtkräm, aioli och citron – en ljuvlig sommarförrätt med massor av smak.
En krispig, örtig sallad med bulgur och citron – klassisk tabbouleh är det perfekta våriga tillbehöret eller lättlunchen, och funkar utmärkt till vin.
En klassisk, vårig rätt där krispig grön sparris toppas med finrivna hårdkokta ägg. ”Mimosa” syftar på hur äggulan liknar de små gula blommorna på mimosaträdet – en elegant och lättlagad förrätt med fransk känsla.
En len, värmande soppa på rotfrukter och tomat, toppad med krispiga ugnsrostade kikärtor och färska örter. En rätt som är både billig, vacker och smakrik – och känns som något från en modern kvartersbistro.
Denna hemlagade 15-bönssoppa är fylld med näring och smak. En mix av bönor, grönsaker och örter gör den både mättande och hälsosam. Perfekt att laga i stora satser och frysa in!
En klassisk italiensk rätt med krispigt panerad aubergine, rik tomatsås och smält mozzarella, serverad med al dente spaghetti. Perfekt för en smakrik middag med en balanserad rödvinspartner.
Börja skriva i textfältet här ovanför. Tryck på ESC för att avbryta.