Zucchini- och getostpaj med örter och smörig botten
En rustik och smakrik zucchini- och getostpaj med örter, perfekt till ett glas bärigt rödvin som Chin Chin från Viña Morandé i Chile. Vinfavorit till vegetariska rätter!
1 h, 4
En rustik och smakrik zucchini- och getostpaj med örter, perfekt till ett glas bärigt rödvin som Chin Chin från Viña Morandé i Chile. Vinfavorit till vegetariska rätter!
En fräsch och färgglad förrätt som kombinerar jordig sötma från rödbetor med sälta från fetaosten och en nötig crunch från pumpakärnor. Perfekt till ett glas Chin Chin – ett lätt rött vin från Chile med toner av skogshallon, jordgubbar och granatäpple.
Grillad jordärtskocka med nötig sötma, örtkräm, aioli och citron – en ljuvlig sommarförrätt med massor av smak.
En krispig, örtig sallad med bulgur och citron – klassisk tabbouleh är det perfekta våriga tillbehöret eller lättlunchen, och funkar utmärkt till vin.
En klassisk, vårig rätt där krispig grön sparris toppas med finrivna hårdkokta ägg. ”Mimosa” syftar på hur äggulan liknar de små gula blommorna på mimosaträdet – en elegant och lättlagad förrätt med fransk känsla.
En len, värmande soppa på rotfrukter och tomat, toppad med krispiga ugnsrostade kikärtor och färska örter. En rätt som är både billig, vacker och smakrik – och känns som något från en modern kvartersbistro.
Denna hemlagade 15-bönssoppa är fylld med näring och smak. En mix av bönor, grönsaker och örter gör den både mättande och hälsosam. Perfekt att laga i stora satser och frysa in!
En klassisk italiensk rätt med krispigt panerad aubergine, rik tomatsås och smält mozzarella, serverad med al dente spaghetti. Perfekt för en smakrik middag med en balanserad rödvinspartner.
Sötpotatis är i säsong i början av mars, vilket gör det till en perfekt tid att njuta av denna smakrika och näringsrika rotfrukt. Dess naturliga sötma och krämiga konsistens gör den idealisk för gratänger och andra rustika rätter.
Käsespätzle är en klassisk tysk comfort food som ofta kallas ”tysk mac and cheese”. De hemlagade spätzlen blir möra och fylliga, medan den krämiga osten och den söta, krispiga löken…
Obatzda är en klassisk bayersk ostkräm, perfekt för att avnjutas tillsammans med en kall weissbier och nybakade pretzels. Den krämiga konsistensen, den milda sältan och den lätta sötman från camemberten…
Denna smördegstarte med pesto, saftiga tomater och krämig fetaost är en smakrik och enkel rätt som passar perfekt till både vardag och fest. Kombinationen av frasig smördeg, aromatisk pesto och…
Denna ugnsbakade sötpotatis med fetaost och färska örter är en perfekt kombination av sött, salt och syrligt. Den mjuka sötpotatisen kompletteras av krämig fetaost, frisk citron och aromatiska örter, vilket…
Klassisk grönsakssoppa är en tidlös favorit som värmer både kropp och själ. Med en bas av färska rotfrukter och smaker av lagerblad och timjan är den både enkel att laga…
En värmande och smakrik soppa med röda linser och morötter, perfekt för kalla dagar. Soppan är både mättande och full av näring, med milda orientaliska kryddor som ger en rund…
Börja skriva i textfältet här ovanför. Tryck på ESC för att avbryta.