Såsen och tillbehören påverkar vilket vin som passar till pasta. Vi tipsar om bra tumregler, och vilka vintyper som passar till feta respektive tomatbaserade pastarätter. Botanisera också bland viner och eventuella andra drycker i vårt sortiment som passar till pasta.
Valet av vin till pasta styrs av vilken sås och vilka tillbehör pastarätten består av, och hur lätt eller kraftig den är. Några tumregler för att kombinera mat och vin:
Till feta pastarätter där såsen är gräddig och ost eller örter ingår passar:
Till pastarätter med tomatsås som bas passar:
Fylliga såser med färsk basilika kan också kombineras med:
Kika bland Vin & vänners recept för mer inspiration. Där får du alltid tips på en dryck att matcha maten med. Genom att prenumerera på vårt nyhetsbrev får du dessutom nyheter, recept och vintips direkt i din mejlkorg tillsammans med exklusiva erbjudanden.
Vill du lära dig mer om grundsmaker, aromer och konsistenser? Ett tips är att börja med Systembolagets smakskola.
Smaklig måltid!
Kycklinglever Stroganoff med svamp och grädde är en härlig och krämig maträtt som kombinerar mör kycklinglever med smakrik svamp i en läcker gräddsås. Perfekt att servera med ris eller potatis…
Kycklingpasta är en älskad rätt som passar för alla tillfällen, från snabbmiddagar till lyxiga helgmiddagar. Med rätt ingredienser och tekniker kan du förvandla denna enkla rätt till något helt speciellt.…
Pizzadeg är grunden till den perfekta pizzan, och det finns många sätt att närma sig denna klassiska bas. Oavsett om du har ont om tid, vill imponera på vänner eller…
Korvstroganoff är en klassisk rätt i det svenska köket, men med några kockmässiga detaljer kan du förvandla den till en riktig gourmetmåltid. Här är ett recept som balanserar de traditionella…
Birria Tacos med Hemmagjord Oxkött Dessa Birria Tacos är fyllda med saftigt och smakrikt långkokt oxkött som har marinerats i en kryddig chilisås. Tacosen steks sedan till perfektion i tortillabröd…
Upptäck våra lyxiga vindrinkar perfekta för sommarkvällar, fester eller en avslappnad eftermiddag. Med LXRY Sparkling som bas har vi skapat fem fantastiska drinkar: Citrus Delight, Berry Bliss, Tropical Twist, Elderflower…
Så matchar du vin till fisk Att matcha rätt vin till fisk kan höja matupplevelsen till nya höjder. Här är några grundläggande regler och specifika exempel på viner från Vinia…
Cevapcici med Jasminris, Tzatziki och Citron är en klassisk Balkansk rätt där smakrika grillade köttfärsspett serveras med fluffigt jasminris och en fräsch tzatziki. Denna kombination av smaker och texturer gör…
Krämig Kokoslax med Lime och Risnudlar är en exotisk och smakrik rätt där saftiga laxfiléer möter en krämig kokos-limesås. Tillsammans med risnudlar och färsk koriander blir detta en fräsch och…
Börja skriva i textfältet här ovanför. Tryck på ESC för att avbryta.
