Såsen och tillbehören påverkar vilket vin som passar till pasta. Vi tipsar om bra tumregler, och vilka vintyper som passar till feta respektive tomatbaserade pastarätter. Botanisera också bland viner och eventuella andra drycker i vårt sortiment som passar till pasta.
Valet av vin till pasta styrs av vilken sås och vilka tillbehör pastarätten består av, och hur lätt eller kraftig den är. Några tumregler för att kombinera mat och vin:
Till feta pastarätter där såsen är gräddig och ost eller örter ingår passar:
Till pastarätter med tomatsås som bas passar:
Fylliga såser med färsk basilika kan också kombineras med:
Kika bland Vin & vänners recept för mer inspiration. Där får du alltid tips på en dryck att matcha maten med. Genom att prenumerera på vårt nyhetsbrev får du dessutom nyheter, recept och vintips direkt i din mejlkorg tillsammans med exklusiva erbjudanden.
Vill du lära dig mer om grundsmaker, aromer och konsistenser? Ett tips är att börja med Systembolagets smakskola.
Smaklig måltid!
Denna saftiga och smakrika lammstek med en frisk myntasås är en fantastisk höjdpunkt för en festlig middag. Den kryddiga rosmarinen och den aromatiska vitlöken lyfter fram lammets naturliga smak, medan…
Denna värmande soppa är full av mört nötkött, mustiga svampar, korngryn och färgglada grönsaker. Perfekt för kalla höst- eller vinterdagar, serverad med mörkt bröd och garnerad med färsk persilja. Instruktioner:…
En enkel och snabb “one pot” pasta där alla ingredienser tillagas i en gryta för att få en smakrik, krämig tomatsås som täcker varje pastabit. Med saftig korv och färska…
Värm dig med en mustig oxsvansgryta, en klassisk rätt där köttet får koka länge för att bli mört och fullt av smak. Servera med en fräsch sallad och ett gott…
Denna krämiga toskanska kyckling är en rätt fylld med smak och perfekt att servera när du vill imponera på dina gäster. Med saftiga kycklingfiléer, soltorkade tomater, spenat och en härligt…
Dessa rustika pizzarullar är en perfekt kombination av krispig pizzadeg, smakrika italienska korvar, krämig mozzarella, saftiga tomater och doftande färsk basilika. Perfekt som förrätt, mellanmål eller till buffébordet – de…
Kycklinglever Stroganoff med svamp och grädde är en härlig och krämig maträtt som kombinerar mör kycklinglever med smakrik svamp i en läcker gräddsås. Perfekt att servera med ris eller potatis…
Kycklingpasta är en älskad rätt som passar för alla tillfällen, från snabbmiddagar till lyxiga helgmiddagar. Med rätt ingredienser och tekniker kan du förvandla denna enkla rätt till något helt speciellt.…
Pizzadeg är grunden till den perfekta pizzan, och det finns många sätt att närma sig denna klassiska bas. Oavsett om du har ont om tid, vill imponera på vänner eller…
Börja skriva i textfältet här ovanför. Tryck på ESC för att avbryta.
