Långkokta ribs med karamelliserad BBQ-glaze Riktigt bra revbensspjäll ska vara saftiga, smakrika och så möra att köttet nästan lossnar från benet – men ändå ha kvar tillräckligt med struktur för…
Frasiga rårakor med kallrökt lax, crème fraîche, citron och örter är en klassisk rätt med både sälta, krämighet och krispighet. Servera som förrätt, lunch eller lyxig helgrätt.
Grillad makrill med citron, örter och krämig potatissallad är en smakrik sommarrätt där fiskens fyllighet möter frisk syra och aromatiska örter. Servera med Villa Brichot Gros Manseng för en fräsch och välbalanserad vinmatchning.
Stekt lax med fin yta, fräsch citron, haricots verts och örtrostad potatis är en enkel men elegant rätt som passar lika bra till vardags som till en avslappnad middag. Servera gärna med en kall citron- och örtsås vid sidan av.
En matig tonfisksallad med ägg, avokado, krispiga gröna blad och rödlök, serverad med rostade avokadobröd och en krämig citronsås. En enkel och fräsch rätt som passar perfekt till lunch, middag eller som lättare sommarmat.
Ugnsbakad lax med parmesan, citron och rosmarin är en enkel men lyxig middag där friska och salta smaker möter saftig fisk och rostad potatis. Ett viniarecept som passar lika bra till vardag som till middag med gäster.
Krispiga fiskkakor med panko är en enkel och smakrik fiskrätt där saftig fisk möter gyllene panering. Serveras med en frisk kålsallad och matchas perfekt med Chardonnayburk från Vinia.
Moqueca är en klassisk brasiliansk fiskgryta där fast vit fisk sjuds i en smakrik sås av kokosmjölk, paprika, tomat och lime. En färgstark och aromatisk rätt som passar perfekt tillsammans med friskt mousserande vin.
Pasta med ugnsbakad lax, rostade körsbärstomater och dill är en elegant och lättlagad fiskrätt där saftig lax möter sötrostade tomater, färska örter och nykokt pasta. En fräsch men samtidigt rund…
Krispig smördeg fylld med saftig lax, krämig ricotta och mild spenat – serverad med fräscha salladsblad. En elegant men lättlagad rätt som passar lika bra till helgmiddag som till en…
Saftig ugnsbakad lax med citron, vitlök och färska örter, serverad med ugnsrostade grönsaker och en enkel citronsås. En fräsch, vinvänlig rätt där syra, örter och grönsaker gifter sig snyggt med…
Stekt laxfilé med krämig citron- och senapssås. En elegant fiskrätt som passar perfekt till LXRY Sparkling från Quarisa Wines.
Gravad lax med hovmästarsås är en älskad svensk klassiker, perfekt till jul, påsk och midsommar. Här får du både receptet och historien bakom hovmästarsåsen – plus ett vin som matchar perfekt: LXRY Sparkling.
Matelote är en rustik fransk fiskgryta från Alsace med fisk, vin och grönsaker. Serveras bäst med en elegant Riesling från samma region.
Salmon en Croûte, eller lax inbakad i smördeg, är en fransk klassiker som passar lika bra till fest som helgmiddag. Med frisk vinmatchning från LXRY Sparkling blir det en elegant helhet.
Börja skriva i textfältet här ovanför. Tryck på ESC för att avbryta.