Röda viner, framför allt fruktiga och smakrika, passar till kött. Ibland passar också fylligt och smakrikt vitt vin. Här kan du botanisera bland viner och eventuella andra drycker i vårt sortiment som passar till kött av olika slag.
Röda viner som passar till nötkött hittar du bland smaktyperna:
Köttfärsrätter matchar du bäst med ett lättare vin av smaktypen kryddigt och mustigt.
Vita viner inom smaktypen fylligt och smakrikt kan passa till lättare rätter, framför allt med kalvkött.
Har såsen sötma och hetta är fruktiga viner med måttlig strävhet ett bra val, eller ett fylligt och smakrikt vitt vin med fatkaraktär.
TIPS: Systembolagets smakskola går bland annat igenom grundsmaker, aromer och konsistenser.
Vill du ha mer inspiration? Kika bland Vin & vänners recept. Där får du alltid tips på en dryck att matcha maten med. Genom att prenumerera på vårt nyhetsbrev får du dessutom nyheter, recept och vintips direkt i din mejlkorg tillsammans med exklusiva erbjudanden.
Smaklig måltid!
Instruktioner: Förbered köttet: Salta och peppra kalvläggsskivorna. Doppa dem i mjöl och skaka av överflödet. Bryn köttet: Värm en stor stekpanna eller gryta med lite olivolja över medelhög värme. Lägg…
Spaghetti con le polpette (spaghetti och köttbullar) ”Spaghetti con le polpette” är en populär italiensk rätt som många förknippar med den klassiska italienska köket, även om dess mest kända form…
Instruktioner: Förbered spetsbringan: Trimma bort överflödigt fett från spetsbringan, men lämna cirka en halv centimeter för att skydda köttet under grillningen. Applicera din BBQ-rub över hela biten. Låt köttet komma…
Pizzadegsguide: Från Enkel till Mycket Avancerad 1. Enkel Pizzadeg: Snabb och grundläggande. Mjöl: Vanligt vetemjöl. Ingredienser: 500 g vetemjöl, 7 g torrjäst, 325 ml ljummet vatten, 1 tsk salt, 1…
Hemmagjord pizza är fantastiskt gott och extra härligt att experimentera med olika toppings. Här kommer ett recept som passar utmärkt till Rio Maggio! Förbered pizzadegen: Blanda vetemjölet och havssaltet i…
Instruktioner: Förbered pizzadegen: Blanda vetemjölet och havssaltet i en stor skål. Lös upp torrjästen i ljummet vatten. Häll långsamt det ljumma vattnet i skålen med mjölblandningen och rör om tills…
Det finns flera sätt att lyfta smaken på färdiga korvar som chorizo, bratwurst eller kabanoss för att få dem att kännas lite lyxigare vid grillningen: Marinera: Marinera korvarna i några…
Även om en engångsgrill inte är lika pålitlig eller effektiv som en högkvalitativ, permanent grill, kan du ändå grilla mycket framgångsrikt med en om du tar hänsyn till några viktiga…
Möra kycklingkebabspett är verkligen en njutning. När kycklingen marinerats till perfektion och sedan grillats, får du ett saftigt och smakrikt kött som verkligen imponerar. Marinaden ger djup smak, medan grillningen…
Börja skriva i textfältet här ovanför. Tryck på ESC för att avbryta.