Viner som passar till kött

Röda viner, framför allt fruktiga och smakrika, passar till kött. Ibland passar också fylligt och smakrikt vitt vin. Här kan du botanisera bland viner och eventuella andra drycker i vårt sortiment som passar till kött av olika slag.

Välja vin till nötkött

Röda viner som passar till nötkött hittar du bland smaktyperna: 

  • Kryddigt och mustigt
  • Fruktigt och smakrikt
  • Stramt och nyanserat.

Köttfärsrätter matchar du bäst med ett lättare vin av smaktypen kryddigt och mustigt.

Vita viner inom smaktypen fylligt och smakrikt kan passa till lättare rätter, framför allt med kalvkött.

Välja vin till fläskkött 

Till fläskfilé

  • Fylligt och smakrikt vitt vin
  • Mjukt och bärigt rött vin
  • Kryddigt och mustigt rött vin (lätt).

Till fläskkarré och revbensspjäll

  • Fruktigt och smakrikt rött vin
  • Kryddigt och mustigt rött vin.

Har såsen sötma och hetta är fruktiga viner med måttlig strävhet ett bra val, eller ett fylligt och smakrikt vitt vin med fatkaraktär.

TIPS: Systembolagets smakskola går bland annat igenom grundsmaker, aromer och konsistenser.

Vill du ha mer inspiration? Kika bland Vin & vänners recept. Där får du alltid tips på en dryck att matcha maten med. Genom att prenumerera på vårt nyhetsbrev får du dessutom nyheter, recept och vintips direkt i din mejlkorg tillsammans med exklusiva erbjudanden.

Smaklig måltid!

Recept som passar till kött