Så bygger du den perfekta ostbrickan – med Villa Brichot i glaset
Det finns få saker som slår en välfylld ostbricka, ett gäng vänner runt bordet – och en friskt klingande box på sidan. Här guidar vi dig till hur du bygger…
| Producent Famille Fezas / Domaine Chiroulet | Land Frankrike | Region Côtes de Gasgogne | |
| Årgång 2024 | Typ Vitt | Storlek 3000 ml | Alkohol 12 % |
| Druva 90% Gros Manseng, 5% Petit Manseng, 5% Columbard | Smakstil Friskt & Fruktigt | Art. nr. 7445508 | |
| Lagring Jäsningen skedde i rostfria ståltankar med kontrollerad temperatur. Vinet vilade en tid "sur lie", på jästfällningen, med regelbunden bâtonnage, omrörning av jästfällningen. Vinet lagrades en tid på franska ekfat tillverkade av Seguin Moreau. | |||
Mycket friskt och lätt aromatiskt vin med inslag av gul stenfrukt, lime, färska örter och fat
Villa Brichot Gros Manseng 2024 är ett friskt och aromatiskt vitt vin från Côtes de Gascogne i sydvästra Frankrike. Vinet utmärker sig med sin rena fruktighet och livliga syra, där gröna äpplen, citrus och en hint av örter samspelar i både doft och smak. Druvan Gros Manseng är känd för sin naturliga fräschör och höga syra, vilket ger vinet dess krispiga karaktär och livlighet.
Bakom detta vin står Famille Fezas på Domaine Chiroulet, en producent som är välkänd för att lyfta fram druvans och terroirens karaktär. Domaine Chiroulet är en familjeegendom som drivs av Philippe Fezas, och vingårdarna är planterade med en rad lokala druvsorter. Just Gros Manseng trivs särskilt bra i den kalkhaltiga jorden och det milda klimatet, vilket bidrar till vinets friska och aromatiska profil.
Villa Brichot är ett utmärkt val för den som söker ett lättillgängligt och balanserat vitt vin. Dess fräschör gör det till en mångsidig följeslagare till allt från fisk och skaldjur till kyckling och vegetariska rätter. Det passar lika bra som aperitif som till lättare måltider. Med sin kombination av druvtypisk friskhet och en diskret mineralitet är det här ett vin som både är lätt att tycka om och lätt att kombinera med mat.
Det finns få saker som slår en välfylld ostbricka, ett gäng vänner runt bordet – och en friskt klingande box på sidan. Här guidar vi dig till hur du bygger…
Saftig ugnsbakad lax med citron, vitlök och färska örter, serverad med ugnsrostade grönsaker och en enkel citronsås. En fräsch, vinvänlig rätt där syra, örter och grönsaker gifter sig snyggt med…
Räkpasta med vitlök och chili är verkligen comfort food och ljuvligt gott. Koka upp en stor kastrull med saltat vatten. Lägg i spaghettin och koka tills den är al dente,…
Börja skriva i textfältet här ovanför. Tryck på ESC för att avbryta.