Pestopasta, ugnslax eller ett bord fullt av smårätter? Vi plockar fram fyra recept från Vin & vänner som gärna får sällskap av Pink PET och ger rosévinet en plats vid middagsbordet året runt.
Mört fläskkött, mjuk lök och en len sås med både dijonsenap och grovkornig senap. Den här rustika grytan får puttra långsamt tills köttet nästan faller isär. Grädde rundar av senapens…
En riktigt bra kycklinggryta ska vara både fyllig och fräsch. Här får stekt kyckling och champinjoner puttra i en krämig sås med vitt vin, dijonsenap, timjan och purjolök. Servera med…
Gratinerad rigatoni med kryddig salsiccia, mustig tomatsås och massor av smält mozzarella och parmesan. En rustik italiensk pastagratäng som passar perfekt att ställa mitt på bordet.
En krämig och värmande Italian Wedding Soup med små italienska köttbullar, pasta, tomat, spenat och parmesan. Rustik comfort food som passar perfekt tillsammans med Piccolo Primo Primitivo.
Tyska nötrullader, eller Rinderrouladen, är klassisk husmanskost när den är som bäst. Tunna skivor nötkött fylls med senap, bacon, lök och saltgurka, rullas ihop och får sedan bräsera långsamt i…
Kyckling brukar ofta placeras i kategorin mat som ska serveras med vitt vin. Det är en användbar utgångspunkt, men långt ifrån hela sanningen. Kycklingköttet har en relativt mild smak och…
Vin på burk är inte längre ett udda fenomen i utkanten av vinmarknaden. Formatet har blivit ett etablerat alternativ för svenska konsumenter som söker mindre förpackningar, snabb kylning och ett…
Ost är en av de mest vinvänliga sakerna man kan ställa på bordet, men också en av de mest missförstådda. Det är lätt att tänka att “ost och vin” alltid…
Börja skriva i textfältet här ovanför. Tryck på ESC för att avbryta.
