Vin har länge varit starkt förknippat med glasflaskan. Men i dagens vinsortiment finns betydligt fler alternativ: bag-in-box, PET-flaska, aluminiumburk, pappförpackning och mindre portionsformat. De olika förpackningarna fyller olika funktioner. En…
Rött vin ska serveras vid rumstemperatur. Det är en av vinvärldens mest välkända regler – och samtidigt en av de regler som lättast leder fel. När uttrycket rumstemperatur började användas…
Vin på burk är inte längre ett udda fenomen i utkanten av vinmarknaden. Formatet har blivit ett etablerat alternativ för svenska konsumenter som söker mindre förpackningar, snabb kylning och ett…
Pastel de Choclo är en traditionell chilensk rätt som perfekt balanserar sötma och sälta. Den består av en mustig fyllning med malet nötkött, kyckling, lök, och ibland oliver och ägg,…
En trend som har blivit alltmer populär inom vinvärlden är viner som beskrivs som ”josiga”. Men vad innebär det egentligen? Josiga viner kännetecknas ofta av en fruktig, saftig och lättdrucken…
Börja skriva i textfältet här ovanför. Tryck på ESC för att avbryta.