En fräsch sommarsallad med ugnsrostad rödbeta, björnbär och stekt halloumi. En smakrik vegetarisk rätt som matchas med The Fox and the Grapes – ett ekologiskt, fruktigt vin från Vinia.
Halloumi är osten som vi har lärt oss att älska. Sältan och den speciella konsistensen är underbart god. I synnerhet om du matchar smakerna med ett fruktigt rosévin som smakar…
Gör så här: Skiva halloumiosten i tjocka skivor. Skala löken, skär den i tjocka ringar och linda en baconskiva runt lökringens kanter så att baconet täcker lökens yta. Blanda samman…
Börja skriva i textfältet här ovanför. Tryck på ESC för att avbryta.