Halloumiburgare och ett kallt glas rosévin!

Pink Pet

Art.nr. 639501

Pink Pet

  • Sötma
  • Fyllighet
  • Fruktsyra

I doften finns intensiva toner av jordgubbar men också toner av rosor och viol. I smaken har vinet en väl balanserad syra och en viss struktur vilket gör att vinet är också ett perfekt matvin. Även i smaken finns tydliga toner av Jordgubbar och en del hallon. Läs mer…


69 kr

Du behöver

Halloumiburgare

2 paket Halloumi
4 hamburgerbröd
Sallad
Röd lök
1 bifftomat
Gurka
salt
Peppar

Yoghurtdressing med mintsmak

2 msk extra virgin olivolja
1 citron, zest och juice
1 liten vitlöksklyfta, krossad
4 msk naturell yoghurt
1 chili, finhackad
en handfull myntablad, finhackade

Halloumi är osten som vi har lärt oss att älska. Sältan och den speciella konsistensen är undebart god och i synnerhet om ni matchar smakerna med ett fruktigt rosévin som smakar som sommaren!

Gör så här:

Skär alla ingredienser till den storlek som ni gillar, stek eller grilla sedan Halloumin. Ge den först en riktigt fin och gyllende yta, och låt den sedan gå klart på indirekt och lite lägre värme på grillen i ca 10-15 minuter.

Medan Halloumin blir klar så rör ihop mintsåsen, blanda alla ingredienser och ställ in i frysen i någon minut så den får bli sval.

Montera de läckra burgarena och slå upp ett iskall glas Pink Pet till!

Hoppas det smakar!