En härlig variant på den klassiska belgiska rätten Moules Frites där vi ersätter vitt vin med weissbier. Ölet ger musslorna en fyllig smak med toner av banan, kryddnejlika och en mild syra. Perfekt att servera med krispiga hemmagjorda pommes frites och en krämig aioli.
Thai Yum Mama Salad är en smakrik thailändsk nudelsallad med en perfekt balans mellan sälta, syra och hetta. Kombinationen av saftiga räkor, smakrik färs, fräscha grönsaker och en kryddig dressing gör den till en riktig smakexplosion!
Kyckling Marengo är en klassisk fransk rätt som sägs ha skapats för Napoleon Bonaparte efter hans seger vid slaget vid Marengo. Med saftig kyckling, tomatsås, svamp, oliver och skaldjur är…
Att tillaga en perfekt skaldjurspasta handlar om att balansera delikata smaker och texturer från havet med en silkeslen sås och perfekt kokt pasta. Oavsett om du är en nybörjare i…
Denna Scampi Pasta är en enkel och utsökt rätt som kombinerar saftiga räkor med en lätt och smakrik sås av vitlök, citron och smör. Perfekt för en snabb och imponerande…
Vita Bönor med Rökt Korv, Räkor och Koriander är en smakrik och mättande rätt där krämiga vita bönor kombineras med rökig korv, saftiga räkor och frisk koriander. Denna rätt är…
Arroz Caldoso de Camarão com Gremolata är en läcker och fyllig räkgryta med ris som kokas i smakrik fisk- eller skaldjursbuljong, kryddad med saffran och paprika. Toppad med en frisk…
Denna laxceviche med rödlök är en fräsch och smakrik rätt som kombinerar syrlig limejuice, sötma från äpple och hetta från röd chili. Perfekt som förrätt eller lätt sommarrätt, denna ceviche…
Camarones Zarandeados a la Parrilla är en läcker mexikansk rätt som översätts till ”skakade räkor på grillen”. Rätten är smakrik och saftig där stora räkor marinerade i en kryddig blandning…
Dessa krispiga tostadas kombinerar klassiska mexikanska smaker i ett enkelt och fräscht recept. Den hemgjorda guacamolen och den kryddiga räkan tillsammans med den färska salsan skapar en explosion av smaker…
Gambas Al Ajillo är en spansk tapas-favorit som kombinerar enkla, men smakfulla ingredienser. Denna rätt, som är snabb och enkel att tillaga, framhäver den naturliga smaken av räkor med en…
Denna rätt är en hyllning till de enkla men smakrika skandinaviska ingredienserna. Den bakade potatisen blir en perfekt canvas för den friska gräddfilssåsen, medan dill och vitlök tillför en kryddig,…
Hummer Thermidor är en klassisk fransk maträtt som först skapades i slutet av 1800-talet. Rätten fick sitt namn efter en pjäs som hette ”Thermidor” av Victorien Sardou, som var populär…
Louisiana Gumbo är en hjärtlig och kryddig soppa som är djupt rotad i södra USA:s matkultur. Detta recept kombinerar saftiga räkor och smakrik chorizo med klassiska gumbo-ingredienser som roux, cajunkryddor…