Vin till räkor och skaldjur – så väljer du rätt vin
Räkor och skaldjur förknippas ofta med friska vita viner och mousserande vin. Det är en bra utgångspunkt, men vilket vin som passar bäst beror minst lika mycket på tillbehören och…
Räkor och skaldjur förknippas ofta med friska vita viner och mousserande vin. Det är en bra utgångspunkt, men vilket vin som passar bäst beror minst lika mycket på tillbehören och…
Räktacos är en fräsch och smakrik rätt där snabbt stekta räkor möter krispig kål, jalapeño, lime och färsk koriander i mjuka tortillabröd. Kombinationen av hetta, syra och fräschör gör rätten…
En krämig och lyxig skaldjurspasta med räkor, musslor och parmesan. Serveras med Villa Brichot Gros Manseng för en frisk och balanserad vinmatchning.
En smakrik och mustig gryta med rötterna i Louisiana. Cajun Gumbo är full av djupa, rökiga smaker från korv, räkor och en mörk roux. Serveras traditionellt med ris och är…
En värmande, aromatisk indonesisk laksa med tigerräkor, böngroddar och krispig schalottenlök, serverad med Chardonnayburk från Vinia – ungdomligt friskt och fruktigt vin i smart burk.
En härligt fräsch räksallad med mango, lime och koriander som möter den ungdomliga fruktigheten i LXRY Sparkling. En rätt som för tankarna till varma kvällar och lätta skratt.
Toast Skagen är kanske den mest älskade förrätten i det svenska köket. Den perfekta blandningen av handskalade räkor, majonnäs, dill och citron på en smörstekt toast gör den både enkel…
En härlig variant på den klassiska belgiska rätten Moules Frites där vi ersätter vitt vin med weissbier. Ölet ger musslorna en fyllig smak med toner av banan, kryddnejlika och en mild syra. Perfekt att servera med krispiga hemmagjorda pommes frites och en krämig aioli.
Thai Yum Mama Salad är en smakrik thailändsk nudelsallad med en perfekt balans mellan sälta, syra och hetta. Kombinationen av saftiga räkor, smakrik färs, fräscha grönsaker och en kryddig dressing gör den till en riktig smakexplosion!
Krispiga panini-bröd toppade med vitlöksstekta räkor, smält mozzarella och tomater. Perfekt som förrätt eller snabb middag!
Kyckling Marengo är en klassisk fransk rätt som sägs ha skapats för Napoleon Bonaparte efter hans seger vid slaget vid Marengo. Med saftig kyckling, tomatsås, svamp, oliver och skaldjur är…
Att tillaga en perfekt skaldjurspasta handlar om att balansera delikata smaker och texturer från havet med en silkeslen sås och perfekt kokt pasta. Oavsett om du är en nybörjare i…
Scampi pasta är en snabb och smakrik pastarätt med stora räkor, vitlök, citron, vitt vin och en lätt smörig sås. Det här är ett enkelt recept som passar lika bra…
Vita Bönor med Rökt Korv, Räkor och Koriander är en smakrik och mättande rätt där krämiga vita bönor kombineras med rökig korv, saftiga räkor och frisk koriander. Denna rätt är…
Arroz Caldoso de Camarão com Gremolata är en läcker och fyllig räkgryta med ris som kokas i smakrik fisk- eller skaldjursbuljong, kryddad med saffran och paprika. Toppad med en frisk…
Börja skriva i textfältet här ovanför. Tryck på ESC för att avbryta.