Gratinerad rigatoni med salsiccia och mozzarella
Gratinerad rigatoni med kryddig salsiccia, mustig tomatsås och massor av smält mozzarella och parmesan. En rustik italiensk pastagratäng som passar perfekt att ställa mitt på bordet.
50 min, 4
Gratinerad rigatoni med kryddig salsiccia, mustig tomatsås och massor av smält mozzarella och parmesan. En rustik italiensk pastagratäng som passar perfekt att ställa mitt på bordet.
En krämig och värmande Italian Wedding Soup med små italienska köttbullar, pasta, tomat, spenat och parmesan. Rustik comfort food som passar perfekt tillsammans med Piccolo Primo Primitivo.
Saftiga fläskkotletter med ordentlig grillyta, frisk och örtig chimichurri, söt grillad majs och en enkel tomatsallad är en komplett sommarmiddag. Chimichurrins persilja, vitlök, chili och syra skär fint genom det…
Grillat är sällan bara en råvara på ett galler. Det är rök, grillyta, fett, marinad, glaze, kryddor och tillbehör som tillsammans skapar smaken på tallriken. Därför räcker det inte alltid…
Sommaren 2026 är det dags för fotbolls-VM, och Sverige kliver in i gruppspelet mot Tunisien, Nederländerna och Japan. Tre matcher, tre helt olika matchtider – och tre bra anledningar att…
Varm korv med surkål, dijonsenap och saltgurka är en rustik och lättlagad rätt som passar perfekt till lunch eller middag. Servera gärna med kokt potatis, lantbröd och ett friskt rieslingvin från Alsace.
Saftig grillad fläskfilé med senapsglaze, krispiga potatiskroketter och smörstekta champinjoner. En somrig rätt som passar utmärkt tillsammans med Villa Brichot Gros Manseng.
Saftiga grillade köttspett med paprika, zucchini och champinjoner, marinerade i en smakrik blandning av vitlök, soja, citron, senap, örter och rökt paprika. En färgstark och generös grillrätt som passar utmärkt tillsammans med Org de Rac Organic från Vinia.
Flintastek är en svensk grillklassiker som går utmärkt att göra själv. Med rätt köttdetalj, en klassisk marinad och varsam grillning får du en saftigare och mer smakrik version av den färdigmarinerade favoriten. Servera med The Great Bonza Reserve från Quarisa Wines.
En riktigt bra mixed grill handlar inte bara om vad man lägger på gallret, utan i vilken ordning man grillar. Kyckling, fläsk, korv, grönsaker och tillbehör har olika tillagningstid, och…
En vårig och elegant rätt med vit sparris, färskpotatis, rökt skinka och krämig örtsås. Perfekt när du vill laga något säsongsbetonat och vinvänligt till Villa Brichot Gros Manseng.
Det här är receptet på svenska köttbullar när de ska vara som allra bäst: saftiga, smakrika och perfekt stekta, serverade med ett silkeslent potatismos, en djup och elegant gräddsås och…
Fettuccine med salsicciaragù är en klassisk pastarätt där kryddig korv sjuds i en mustig tomatsås och serveras med bred pasta och parmesan.
Kåldolmar i tomatsås med kokt potatis är en klassisk och värmande rätt där saftiga kåldolmar långsamt får sjuda i en mustig tomatsås. En tidlös husmansfavorit med mjuka smaker, rund fyllighet…
En mustig italiensk tomat- och pastasoppa med salsiccia, grönsaker och parmesan – värmande, mättande och perfekt balanserad med Villa Brichot Gros Manseng.
Börja skriva i textfältet här ovanför. Tryck på ESC för att avbryta.