Laxtacos med rökt lax och vaktelägg
Ibland kan det enklaste vara det godaste, och ännu bättre blir det med en perfekt vinmatchning. Denna förrätt är så enkel att det knappt kan kallas för ett recept men…
Ibland kan det enklaste vara det godaste, och ännu bättre blir det med en perfekt vinmatchning. Denna förrätt är så enkel att det knappt kan kallas för ett recept men…
Detta recept är så otroligt enkelt och allt tillagas i en och samma panna. Det är som en förenklad paella men som tar under 20 minuter att tillaga. Gör så…
En spaghettipanna är en blandning av spaghetti och köttfärsås och lasagne och är väldigt gott, enkelt och går snabbt att laga. Alla i familjen brukar gilla den och det är…
Ibland är det de riktigt enkla smakkombinationerna som är godast. Detta klassiska recept är supergott och kan skäras i snacksbitar. Perfekt till helgens mello! Gör så här: Värm ugnen till…
Ibericogris anses vara det bästa fläskköttet som går att köpa och även den grissort som ligger bakom den kända torkade skinkan Pata Negra. Kvitten är en ljuvlig frukt och kvittenpastej,…
Saltimbocca är så otroligt gott och väldigt lättlagat. Gör så här: Banka ut schnitzlarna tills de är ca 5 mm tjocka. Lägg ett salviablad på schnitzeln och linda in den…
En Zarazuela påminner till vissa delar om Frankrikes Bouillabaisse men där mandelmjölet skapar en rikare och mer grynig konsistens. Gör så här: Skala räkorna samt spar skalen för att lägga…
Att tillaga en hel måltid i en och samma panna är ett snabbt och smidigt sätt att tillaga en underbar middag mitt i veckan. Gör så här: Värm upp olivolja…
En underbart mättande korv och böngryta är perfekt att fylla på depåerna med efter en dag i skidsnåret. Det ger även en lite härlig känsla av BBQ-smakar så här mitt…
En klassiskt Wallenbergare är så gott och tillsammans med vårt vin Fabien Demois Chinon så uppnår vi härliga smakbryggor tillsammans med lingonens syrlighet. Gör så här: Börja med att koka…
Gör så här: Värm ugnen till 200° (190° varmluft) Smält sedan smöret i en stor gjutjärnspanna i ugnen, var försiktig så att smöret inte bränns vid. Blanda sedan mjöl, ost,…
Denna paj är enkelt att göra samt mycket mättande och passar perfekt som middag efter en hel dag i längdsspåret! Till krabba passar en fatad chardonnay utmärkt. Det lite söta…
Gör så här: Filmjölksbullar Värm ugnen till 225° och preparera en mjölad yta för att forma degen. Ta även fram bakplåtspapper. Blanda samman mjöl, socker och salt i en medium…
Sätt ugnen på 225 grader, (200 i varmluftsugn) Lägg fisken i en ugnsfast form och häll över vinet så att det täcker till häften av fisken. Fördela ut oliver och…
En fricassée är en fantastisk fågelrätt som går utmärkt att göra på både kyckling och kalkon. Och gärna på rester från en tidigare middag. I detta snabba recept gör vi…
Börja skriva i textfältet här ovanför. Tryck på ESC för att avbryta.