Biff Lindström är en klassisk svensk rätt där saftiga nötfärsbiffar smaksätts med rödbetor, inlagd gurka och kapris för en perfekt balans av sötma och syrlighet. Serveras med en len potatispuré och en krämig äggula som ger rätten en extra lyxig känsla.
Drömmer du dig tillbaka till barndomens söndagsmiddagar? Då är detta recept precis rätt för dig! Med saftiga köttbullar, krämig gräddsås och fluffigt potatismos bjuder vi på en klassisk svensk favorit…
Laxpudding är en klassisk svensk husmanskost som kombinerar krämig potatis, smakrik lax och en härlig äggstanning. Genom att toppa den med färska räkor och dill får du en extra lyxig…
Pyttipanna är en traditionell svensk rätt som ofta görs på rester av kött och potatis. Här är ett klassiskt recept på pyttipanna. Instruktioner: Skala och tärna potatisen i små kuber,…
Rårakor är traditionella svenska potatisplättar, gjorda av riven rå potatis som steks tills de blir krispiga och gyllenbruna. De serveras ofta som en sidorätt eller huvudrätt och kan toppas med…
Kålpudding är en traditionell svensk rätt som kombinerar det jordnära med det värmande, perfekt för de kalla nordiska månaderna. Den består av lager av mjukat kålblad och en kryddig blandning…
Renskavsgryta är en klassiker bland vår älskade husmanskost. Det är enkel och billig mat som även går att variera efter sässong. I med lite kantareller på sommaren eller hösten. Eller…
Kroppkakor är en svensk klassiker och som med alla annan husmanskost så går det utmärkt att dricka vin till. Gör så här: Skala och koka potatisen i saltat vatten. Pressa…
Wallenbergare är ett klassiskt recept som dessutom går att variera i oändlighet. Detta recept har vi fått från våra vänner på VEGO som gjort en mycket läcker vegetarisk variant. Gör…
En klassisk Wallenbergare är så gott och tillsammans med vårt vin Fabien Demois Chinon så uppnår vi härliga smakbryggor tillsammans med lingonens syrlighet. Gör så här: Börja med att koka…
Börja skriva i textfältet här ovanför. Tryck på ESC för att avbryta.